Pesca de anchoveta para consumo humano alcanzará las 30 mil toneladas

A través de una Resolución Ministerial, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) estableció para este año una cuota en la captura de anchoveta para el abastecimiento permanente de la industria de Consumo Humano Directo. Lo que significa que esta cuota de 300,000 toneladas debe ser destinada exclusivamente para la elaboración de conservas, congelados y otros productos para consumo humano directo.

La cuota comprende la zona norte, centro y sur del litoral peruano, y estará vigente hasta que se alcance el referido límite o en su defecto cuando el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) lo recomiende por circunstancias ambientales o biológicas.

“Está es la primera vez que se establece una cuota máxima de captura de anchoveta destinada al consumo humano directo para todo el año, pensando en otorgar estabilidad y contribuir con el desarrollo de la industria conservera y de congelados”, destacó el ministro de la Producción, Bruno Giuffra.

Pesca industrial

Cabe señalar que para la Primera Temporada de la pesca industrial ya se fijó una cuota de extracción de 2.8 millones de toneladas, la cual se ha determinado teniendo en cuenta el saludable nivel de biomasa de 7.8 millones de TM. Según resaltó el ministro, esta cuota permitirá que en el siguiente pico de desove haya seis millones de TM de biomasa desovante, que es bastante superior al mínimo de cuatro millones que establece el protocolo de Imarpe para la adecuada renovación de la especie.

De acuerdo a la titular de la Sociedad Nacional de Pesquería, Elena Conterno, este nivel de cuota no se veía desde la primera temporada del año 2012, cuando se estableció en 2.7 millones de TM. “Si consideramos lo ya pescado en el año (750 mil TM), la cuota de esta primera temporada (2.8 millones TM), y asumiendo que en el resto del año se capture lo mismo que el 2016, ello llevaría a un estimado de cinco millones de TM para 2017, bastante por encima de lo capturado en todo el año anterior, que ascendió a 2.7 millones”, estimó.