Uno de los aspectos que se quiere destacar en este programa de actividades por el aniversario de Arequipa, es la cultura culinaria de la ciudad. En este marco, la Municipalidad Provincial de Arequipa ha organizado el XIII Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa” que se llevará a cabo entre el 26 y 29 de este mes en la explanada del Palacio Metropolitano de Bellas Artes Mario Vargas Llosa.
Para conseguir mayor participación, se han ampliado las inscripciones hasta el viernes 25, por lo que, los interesados, pueden anotarse de manera presencial en el local de la Comisión de Festejos en el Portal de la Municipalidad N.º 110, 3er. piso – Plaza de Armas, de lunes a viernes en horario de 8:30 a. m. a 3:00 p. m.
Los reglamentos para la inscripción se pueden ver en:
https://docs.google.com/document/d/1gvQ8PbPPNQ-1v2cl0FgddDJt0kiWnKYM8k4__ecpjZI/edit?tab=t.0
El festival incluirá además espectáculo musical con la participación de distintos artistas. El festival será de 10:00 a. m. a 8:00 p. m.
Este festival es una plataforma ideal para promover la identidad culinaria de Arequipa, impulsar los negocios locales y brindar a la ciudadanía una experiencia gastronómica de alto nivel.
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Por otro lado, se ha organizado también el I Festival del Adobo Arequipeño se realizará el 3 de agosto, de 8:00 a. m. a 12:00 p. m., en la explanada del Parque Selva Alegre. Participarán establecimientos gastronómicos de diferentes distritos de Arequipa, cada uno con su versión del tradicional adobo. La inscripción es gratuita y está abierta hasta el 25 de julio. Cada participante deberá inscribirse en la municipalidad de su jurisdicción, también puede consultar por las inscripciones de forma presencial en la oficina de la Comisión de Festejos.
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