Arequipa: Decomisan 200 utensilios insalubres en el mercado El Palomar (FOTOS)

En un operativo inopinado realizado hoy por la Subgerencia de Saneamiento, Salubridad y salud, se  intervino 30 puestos en el mercado pesquero El Palomar y se decomisaron 200 utensilios sucios y en algunos casos con hongos. Estos utensilios son cuchillos, tablas de picar, jabas, entre otros. Así mismo, algunos comerciantes no contaban con carnet de sanidad para manipular los productos hidrobiológicos.

El operativo fue desarrollado en coordinación con la Fiscalía de prevención del delito y Policía Nacional del Perú.

El fiscal Gino Valdivia señaló que a pesar de las constantes exhortaciones a los comerciantes, se mantienen condiciones de salubridad inadecuadas en la manipulación de alimentos hidrobiológicos. No obstante, precisó que el operativo fue de carácter preventivo, por lo cual no está condicionada a ninguna sanción en contra de los vendedores.