La Municipalidad Distrital de Majes (Caylloma) en trabajo articulado con el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma realizó ayer la entrega de 5.7 toneladas de yogurt para complementar el desayuno de 11 mil 919 escolares de 91 colegios de nivel inicial, primaria y secundaria de la jurisdicción.
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Los especialistas de Qali Warma y del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) del Ministerio de la Producción verificaron las buenas prácticas de higiene y saneamiento de la planta de producción en área de recepción, procesamiento y envasado del yogurt de la organización de ganaderos del Centro de Acopio Lechero (CAL) Señor de los Milagros.
Miguel Enciso Miranda, jefe de Qali Warma Arequipa, informó que la comuna distrital de Majes compró el alimento fresco con una inversión de 120 mil soles, para atender a las instituciones educativas de la zona. “El distrito de Majes es una de las cuencas lecheras del país. Otras municipalidades deberían replicar este ejemplo”, apuntó.
GANANCIA
Alex Moroco, secretario del CAL Señor de los Milagros, señaló que fue un verdadero reto cumplir con la entrega.
“Hemos cumplido con la primera entrega. Es la primera vez que un CAL le entrega productos a sus propios hijos, hubo margen de ganancia y esa debería ser la meta. En Majes hay cuatro CAL. Nos falta una entrega, el 18 de julio lo haremos”, dijo.
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