​Arequipa tiene 6 variedades de uva, propias de la región

Arequipa tendría seis variedades de uva criolla, propias de la región. La investigación de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA), luego de tres años halló estas variedades que no están reportadas en otros países.

Los ADN de estos productos son únicos y fueron encontrados en los valles Arequipa, Castilla, Condesuyos, La Unión y Caravelí.

La magister Roxana Bardales Álvarez, quien lideró el equipo de investigación, señaló que aún no puede revelar los nombres, hasta la publicación de los resultados de la investigación, la misma que se dará en octubre. Sin embargo, adelantó que esta investigación ayudará a los productores de vino a pisco, en la nominación de origen.

Explicó que los españoles trajeron entre otras variedades, la listan prieto, conocida tradicionalmente como uva negra criolla, pero debido a la polinización y el replantado de las semillas se desarrollaron otras variedades.

Las muestras se recolectaron en vítor, Majes, Chaucalla y fueron enviados a los laboratorios del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Mendoza (Argentina).