El Gobierno Regional de Arequipa y Municipio Provincial de Arequipa viene verificando a un total de 100 prestadores turísticos, con el fin de que cumplan los requerimiento para que la ciudad obtenga el sello Save Travels.
Hoteles, restaurantes y guías de turismo
Hoteles y restaurantes son evaluados. En las inspecciones, que iniciaron la semana pasada, se solicita que estos locales cumplan con el manual de buenas practicas de manipulación de alimentos y el plan de higiene y saneamiento. Unos 12 guías de turismo pasaran por un proceso de valoración.
La trabajadora de la subgerencia de Saneamiento Salubridad y Salud de la comuna provincial, Lilian Montesinos, explicó que serán evaluados17 restaurantes del Centro Histórico.
La encargada de la División de Normatividad y Calidad de Turismo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Guadalupe Vázquez, indicó que la fecha límite de revisión será antes del 18 de diciembre. “Es por un asunto de promoción estratégica, caso contrario Arequipa tendrá que suspender la presentación y recién recibirá el sello en 2021”, dijo.