Buscan reducir la anemia en la provincia de Islay
Buscan reducir la anemia en la provincia de Islay

Según el reporte de la Red de Salud Islay, los índices de anemia en niños menores de 3 años en la provincia están disminuyendo en los dos últimos años, así en el 2017 llegaron al 15.7%, y el año pasado se redujo a 13.8%. Para este año esperan llegar al 10%.

Con esta perspectiva se realizan sesiones demostrativas con recetas ricas en hierro, contando para ello con el apoyo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.

Esta semana se hizo una sesión en la N° 40484 Virgen de Fátima, del distrito de Dean Valdivia, donde enseñaron a preparar galletas con cereales andinos con manjar de sangrecita, queque de zanahoria marmoleado con sangrecita, helado de crema con espirulina.

El alcalde distrital, Richard Ale, destacó el trabajo articulado que busca promover una alimentación saludable en la población.

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