:quality(75)/author-service-images-prod-us-east-1.publishing.aws.arc.pub/elcomercio/98448bc7-d1ed-47a1-909e-fbdec178cdcd.jpg "Foto de Redacción Diario Correo")
Con el objetivo de reducir los índices de anemia infantil en Arequipa, se realiza la campaña integral denominada “Hierro sí, anemia no” en la plaza de Mayta Capac, en el distrito de Miraflores. Esta actividad busca sensibilizar a las familias sobre la importancia de una alimentación rica en hierro para el desarrollo de los niños.
Noelia Vilca, representante del municipio de Miraflores, explicó que los alimentos ricos en hierro deben ser de fácil absorción y de origen animal. Por ejemplo, el hígado, la sangrecita, bofe, incluso la carne de res, pescado y pollo.
De origen vegetal, se puede optar por menestras y verduras de color verde oscuro, las cuales deben ser acompañadas por alimentos cítricos como ensaladas con limón o un vaso de naranja o limonada, a fin de que este tipo de hierro se pueda absorber.
Agregó que la alimentación es por edades, es decir, puré para niños de 6 a 8 meses, a mayores de 7 meses es “aplastado”, mayor de 9 meses es “picado”, y un plato mediano para un niño mayor de un año.
Asimismo, sostuvo que la anemia en el distrito miraflorino es del 30%, por lo que esperan concientizar a los padres de familia para prevenir. “La preocupación radica desde el desarrollo del bebe”, apuntó.
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