La Ciudad Blanca esconde diferentes espacios culturales, sin embargo, existe uno que a la fecha conserva las características del siglo XIX y la época Republicana.
Se trata del tambo La Cabezona, ubicada en el calle Puente Bolognesi, en el Cercado de Arequipa. Las personas pueden visitar, pero en pequeños grupos. El recinto será abierto a fin de año.
Este espacio parece congelado en el tiempo por su arquitectura antigua y el molino que aún conserva en su patio principal.
El administrador del Tambo La Cabezona, Pablo Simond, informó que este espacio primero le pertenecía a la familia Rodriguez y era usado como un molino de almidón de la época, años después se convirtió en un tambo.
Un tambo es un lugar de llegada de los viajeros y comerciantes de todo el país, un punto de paso importante de la economía de aquel entonces.
Un proyecto de la cooperación internacional hizo que desde el 2000 este espacio sea recuperado.
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