Este domingo 23 de julio se celebra el Día Nacional del Pisco y en Arequipa, región donde se produce esta bebida hoy se realiza el festival regional del Pisco, en la calle San Agustín en el Cercado de la ciudad, al costado de la Basílica Catedral de Arequipa.
Para conocer cuáles son los piscos más preferidos por los arequipeños, conversamos con Víctor Córdova, dueño de Córdova Piscos y Vinos, quien nos dará a conocer las variedades de este producto bandera.
Para que los jóvenes prefieran esta bebida, elaboraron un sabor especial que es el maracumango, una mezcla de maracuyá con mango. Su preparación es igual que el pisco sour.
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