La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Ayacucho (Dircetur – Ayacucho), anunció que el 27,28 y 29 de julio se realizará en la región el festival gastronómico y turístico denominado “Ayacucho Fest, donde nace el Perú”, con el objetivo de reactivar la economía regional.
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La actividad que se desarrollará en ocasión de las Fiestas Patrias se realizará en la explanada de la Dirección Desconcentrada de Cultura y contará con la participación de representantes de las once provincias de la región, quienes expondrán lo mejor de su gastronomía, artesanía, música y danza.
Van a estar presentes las once provincias. Por vez primera queremos descentralizar esta actividad. Huamanga tiene una cultura gastronómica, pero también queremos incluir al sur, a Cangallo, Víctor Fajardo. Queremos que cada persona deguste la comida del norte, del sur”, dijo Luis Ledesma Estrada, titular de la Dircetur.
Es preciso destacar que esta actividad es coorganizada entre el sector público y privado, los primeros representados por la Dircetur y los segundos representados por la organización Añaños.
En el evento se realizarán concursos de productos procesados, gastronomía, bebidas, dulces, productos agrícolas, agropecuarios, agroecológicos, artísticos, culturales y otros. Además de ferias turísticas y promoción de circuitos turísticos.
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