La Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote preparó una torta de 60 kilos con la forma del pabellón nacional para festejar los 202 años de la independencia del Perú.
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En la víspera del aniversario del país, cientos de pobladores se congregaron en la plaza mayor de Nuevo Chimbote para cantar el tradicional “Happy Birthday” y rendirle un emotivo homenaje a la patria.
Antes de la serenata, diversos grupos de baile, danzas y canto realizaron presentaciones alusivas al mes patrio en la plaza de Nuevo Chimbote, donde se dieron cita familias completas esperando el momento del canto nacional y degustación del delicioso pastel blanquirrojo de vainilla, chocolate y crema chantilly.
Durante 12 horas, seis panaderos trabajaron en la elaboración de la torta de 60 kilos y que alcanzó una longitud de poco más de tres metros.
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Luego de soplar 20 velas simbólicas, este tradicional postre fue repartido de forma gratuita a los asistentes, quienes emocionados disfrutaron de la torta blanquirroja.
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