Una  panadería en el distrito de El Tambo pretendía vender  productos vencidos y hongueados
Una panadería en el distrito de El Tambo pretendía vender productos vencidos y hongueados

A escasos días de celebrarse el Día de Todos los Santos, una panadería en el distrito de El Tambo, en , pretendía vender productos vencidos y hongueados, esto se detectó en un operativo inopinado. También se halló al personal sin su carné de sanidad. por lo que el propietario fue sancionado con 2 UITs (S/ 8 600.00).

El establecimiento que se encuentra ubicado en el Jr. Parra del Riego Nº 164, tenía bandejas en mal estado, con suciedad, expuestas a contaminación cruzada, asimismo, tachos llenos de residuos sólidos que no han sido depositados en su momento al compactador. “No manejan la segregación de residuos y hemos encontrado una cantidad de productos como pan de molde, queques y pan para pizza que se encontraban hongueados y con las fechas vencidas”, sostuvo el gerente de Desarrollo Económico, Joshelim Meza León.

Asimismo, se intervino a una panadería clandestina que se encuentra ubicada en el pasaje Belén en el anexo Incho, el mismo que fue sancionado con 2 UITs.

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