La empresa jaujina “Licores 23 de Enero” lanzó al mercado su innovadora bebida “Yurak Cola”, una gaseosa natural elaborada con hierbas tradicionales como muña, cedrón, manzanilla y hierba luisa, endulzada con stevia y gasificada a partir del macerado de papa. El producto busca ofrecer una alternativa saludable frente a las bebidas azucaradas convencionales.
Joel Ochoa, representante de la empresa, explicó que la gaseosa es 100% natural y artesanal. “Todo en el mercado está quimificado. Nosotros apostamos por una bebida sana, sin químicos, que aproveche los beneficios de nuestras plantas medicinales y productos locales”, señaló.
La gaseosa de muña, tiene un característico color verde extraído del pigmento de la hoja, mientras que la de cedrón presenta un tono morado proveniente de sus flores, y la de manzanilla con hierba luisa ofrece un color azulejo, resultado de un proceso de secado y remojo de las semillas, según explica Joel Ochoa.
Las propiedades de cada bebida están pensadas para el bienestar del consumidor. “La muña es digestiva y alivia cólicos o molestias estomacales; el cedrón ayuda a estabilizar el estado emocional y a regular la presión arterial; y la combinación de manzanilla con hierba luisa tiene efectos relajantes, ideales para quienes buscan un descanso natural sin recurrir a fármacos”, detalló Ochoa.
Con apenas un mes en el mercado, Yurak Cola ya ha sido bien recibida por niños, adultos mayores y público en general, aunque la empresa reconoce que el principal desafío es concientizar a la población sobre el valor de consumir productos naturales. “Poco a poco queremos posicionarnos y más adelante lanzar nuevas bebidas con otras hierbas y frutos, que ya tenemos proyectos pero queremos ir paso a paso”, adelantó Ochoa.
