Huánuco: adolescente detenido por robo de café tenía dos motos hurtadas
A pocos días de celebrarse las Fiestas Patrias, en la pollería “El Dorado”, ubicada en la ciudad de Huánuco, las autoridades hallaron cucarachas, heces de roedores, residuos sólidos acumulados, utensilios sucios, y pollos crudos y cocidos almacenados sin medidas higiénicas.
Dennys Fonseca Valverde, director ejecutivo de Salud Ambiental de la Diresa, señaló que estas condiciones representan un grave riesgo para la salud pública. “El objetivo del operativo fue verificar el cumplimiento de las normas sanitarias para evitar enfermedades. Estas situaciones son inaceptables en locales que expenden alimentos”, indicó.
En una inspección inopinada realizada recientemente por la Dirección Regional de Salud (Diresa), la Municipalidad Provincial de Huánuco, Defensa Civil y el Ministerio Público dejó al descubierto alarmantes condiciones de insalubridad en una conocida pollería ubicada en la ciudad.
Mientras que los funcionarios de la Diresa, hicieron un llamado a la población a reportar situaciones similares y reforzó su compromiso de intensificar los controles sanitarios en esta temporada festiva, en la que se incrementa el consumo en restaurantes.
También las autoridades identificaron una deficiente clasificación y organización de los insumos en el establecimiento. Ante las serias faltas detectadas, las autoridades exhortaron a los propietarios a subsanar de inmediato las deficiencias
