Lauricocha: lanzaran marca 'Quesos de Baños'

La alianza estratégica entre la Municipalidad Distrital de Baños, provincia de Lauricocha y Sierra Exportadora, tiene previsto para mañana lanzar la marca de “Quesos de Baños”. El evento será en la rotonda del patio de comidas del centro comercial Real Plaza, a partir de las 10.00 horas.

“Con este trabajo buscamos la identificación de nuestro producto, queremos promocionarlo más, dándole un valor agregado al producto bandera de la gran mayoría de productores del distrito”, sostuvo el alcalde de Baños, Edinson Díaz Esquivel.

Dijo que buscan una alternativa de aseguramiento productivo y comercial, a escala regional, nacional e internacional de los quesos que producen. La presentación será una oportunidad para la presentación de danzas costumbristas de la zona sur de Huánuco.

Actualmente la actividad más desarrollada en Baños, es la ganadería vacuna. Con la producción de leche, también se elabora mantequilla, queso, manjar blanco, y yogur. Estos vacunos tienen un adecuado sistema de crianza para la producción de leche, usan un sistema de riego por aspersión, bebederos y comederos que ayudan a mejorar el sistema de alimentación. De igual forma, se hace uso de cercos eléctricos que contribuyen a la mejor administración de pastizales.

Baños, es uno de los distritos más importantes de la provincia de Lauricocha ya que cuenta con variados recursos turísticos.