Por las actividades del Día Nacional del Pescado, la Estrategia de Alimentación y Nutrición de EsSalud Ica, participó con éxito en las jornadas nutricionales, con el objetivo de promover el consumo de pescado como un alimento esencial para una dieta saludable, contribuyendo a la prevención de enfermedades crónicas en la población.
Buena alimentación
Este evento se desarrolló de manera articulada con la empresa privada APROPISCO y la Municipalidad de Pisco, durante la actividad se realizó sesión demostrativa de alimentación saludable y entrega de 1 tonelada de pescado a los representantes de 29 comedores populares ubicados en la provincia Pisco.
Así mismo, se les brindó capacitación en temas relacionados a los beneficios del consumo de pescado, implementación de buenas prácticas de alimentación y elaboración de recetas saludable en base a estos productos.
Al respecto, el gerente de EsSalud Ica, Dr. Roberto Almeida Donaire, indicó que esta iniciativa tiene como objetivo, que las familias incluyan al pescado como parte de su menú al menos una vez por semana y así fomentar una cultura de alimentación saludable.
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