Piura: Encuentran cucarachas y productos vencidos en restaurantes

Personal de la Subgerencia de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, junto a la Subgerencia de Fiscalización y Control Municipal de la comuna piurana, ejecutó un operativo para verificar las medidas de salubridad e higiene en los diferentes restaurantes de la jurisdicción de Piura.

En el restaurante “La Costanera”, ubicado en la APV Trabajadores del Chira Piura, los inspectores de salubridad hallaron cucarachas entre los depósitos de las verduras y otros ambientes de la cocina.

Ante estos hallazgos, personal de Fiscalización procedió a sancionar según la Ordenanza Municipal 125-00-2013, Artículo 9 y 10 (Código 03-1302), por comercializar alimentos y bebidas envasados sin rótulo o etiquetas y sin registro sanitario y/o fecha de vencimiento expirado, sancionándolo con una Unidad Impositiva Tributaria, además de la clausura temporal.

Asimismo, los propietarios fueron multados con el 50% de una UIT por no contar con el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones, según la O.M. 125-00-2013, Artículo 9 y 10 (Código 06-610).

Otros dos restaurantes, “Bahía Blanca” y “Nagasaki”, fueron sancionados, según Ordenanza Municipal 125-00-2013, Artículo 9 y 10 (Código 03-1303), por comercializar alimentos y bebidas envasadas sin rótulo o etiquetas, sin registro sanitario y/o fecha de vencimiento expirado. En concordancia, se impuso una multa de una UIT, además del decomisó de los productos.

La subgerente de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, Leyla Garay indicó que estas inspecciones se realizan constantemente en diferentes establecimientos, a fin de verificar la higiene y limpieza de los servicios que brindan.

Por su parte, Danilo Gallo, subgerente de Fiscalización y Control Municipal, recalcó el compromiso de esta gestión para tomar acciones en pro de salvaguardar la salud de la población.