Fegasur Juliaca aspira a otro Récord Guinness con quinua

Los organizadores de la 55° Feria de exposición Ganadera, Agroindustrial y Artesanal del Sur del Perú (Fegasur), anunciaron que aspiran a romper un nuevo récord mundial de Guinness, con la preparación de la mazamorra de quinua más grande del mundo.

Durante el lanzamiento de la feria agropecuaria más importante del sur se informó que la feria se realiza del 10 al 19 de junio.

Durante el evento quieren coronarse con el nuevo galardón. En el 2012, esta feria también obtuvo similar reconocimiento por la huatiada más grande del mundo.

El presidente del comité organizador Wilson Chura Mamani, destacó el apoyo de las autoridades y empresas privadas en la organización del evento y sobre todo en hacer posible la presencia de jueces internacionales para calificar al récord mundial Guinness, en este evento ferial el sábado 18 de junio, en la preparación de la mazamorra de quinua.

Durante el lanzamiento se anunció la organización de festivales como el festival de habas, lácteos, quinua, frutales, charqui y chalona, entre otros que en cada evento ferial es presentado por la dirección de competitividad agraria a través de las cadenas productivas en coordinación con las 13 agencias agrarias de la región Puno y organizaciones productoras.