El 2% de producción nacional de cebolla se origina en Tacna

La región solo representa hasta el 2% de la producción nacional de la cebolla del país y el Gobierno Regional de Tacna busca incrementar su volumen y la búsqueda de nuevos mercados.

Para ello desde el año pasado han organizado a cuatro cooperativas y cinco asociaciones de productores dentro del proyecto “Fortalecimiento de la Cadena Productiva de la Cebolla” en las provincias de Tacna y Jorge Basadre con S/ 3.8 millones por tres años.

Son 150 hectáreas de cultivo que reúne a 118 productores quienes a través del proyecto buscan mejorar la calidad de la cebolla para exportar, comentó el encargado del componente de asistencia técnica del proyecto, Javier Chambilla Choque.

SITUACIÓN. Contó que el rendimiento varía por la calidad del agua y clima, así en La Yarada y Los Palos y el sector de Valle 2000 (Gregorio Albarracín) se pueden producir hasta 80 toneladas de cebolla por hectárea.
En la provincia de Jorge Basadre el rendimiento promedio es de 20 a 25 toneladas por hectárea. Siendo la variedad de cebolla Ilabaya y la rosada las más requeridas en el mercado.
Siendo exportada a Brasil, Colombia, Chile y Ecuador. Indicó que el primer lugar en exportaciones en el país es la región de Arequipa con un 60% de la producción nacional.

“El objetivo del proyecto es mejorar la producción de rendimiento de la cebolla para su exportación, aplicando las buenas prácticas agrícolas, y formalizar a los productores”, contó.
Para fomentar el consumo de la cebolla ayer se realizó un festival en la vía auxiliar de la avenida Jorge Basadre (Alto de la Alianza) donde se ofrecieron potajes a base de la cebolla por las asociaciones y cooperativas del proyecto.