Si pensaron que en Mistura todo era comida e insumos para degustar, se equivocaron. También participan en el máximo evento gastronómico artesanos de la localidad de Tacna. Este es el caso de Aridai Rivera Sánchez de 41 años de edad, que se hace presente por primera vez en Lima con artesanías hechas a base de caña hueca y carrizo.
Ella es representante del distrito de Ilabaya y dueña de su negocio con el que fabrica llaveros, galvanos, cuadros, aretes, portalapiceros, rompecabezas y diferentes piezas trabajadas cuidadosamente con sus manos.
Sus más cercanos competidores son sus colegas del Cusco, un grupo de artesanos que trabajan en arcilla y los de Loreto que trabajan en madera; lo único que los diferencia es que ella a base de creatividad impulsa su negocio, con el que busca consolidar una empresa más adelante.
“Aproveché los cañaverales, muchos desechan o consideran mala hierba a la caña; pero para mi es la principal materia prima”, relató. Aridai junto al productor de orégano de Coraguaya, Óscar Mamani Gallegos, son parte del “Proyecto de Mejoramiento de Capacidades de Participación y Representación de Organizaciones Sociales” que ejecutó la comuna de Ilabaya. Ambas ideas de negocios fueron las mejores en un concurso interno, logrando así ser seleccionados para que participen en el Mistura de este año.
“Siempre me ha gustado trabajar. Espero que más adelante este negocio personal me permita sacar adelante a mi familia y poder así dedicarme al 100% a la artesanía con la caña hueca”, narró.