Ensalada fresca de lentejas para empezar el 2016
Ensalada fresca de lentejas para empezar el 2016

La blogger Jimena Agois comienza el año con una nueva receta en su página Pizca d’sal. En esta ocasión para celebrar el nuevo año, una Ensalada fría de Lentejas ideal para la buena suerte.

¨En nuestro país, estamos acostumbrados a que las lentejas sean siempre guisadas. Lunes de lentejas, que se acompañan, en mi casa, con ensalada de tomate y huevo frito. Otras personas suelen servirlas con pescado frito o pollo. Es bueno variar las preparaciones ya que aburre siempre comer lo mismo, sobre todo a los peques de la casa¨, nos comenta la blogger y fotógrafa gastronómica.

Mire la receta completa escrita y fotografiada por Jimena Agois haciendo clic


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