Si eres de las personas que despiertan con mal humor, entonces atento a esta nota. Desayunar helado podría ser la solución a tu enojo matutino. Según el estudio realizado en la Universidad de Kyorin, en Japón, las personas estarían más despiertas y con mejor ánimo.
Cabe menciona que no se trata del helado comercial de la tienda, según los expertos esto sólo funcionaría al consumir helado artesanal con niveles de azúcar por debajo del promedio normal.
El estudio, dirigido por el profesor Yoshihiko Koga, constató que las personas que consumieron helados hechos de yemas de huevo, leche entera y frutas podían mejorar la concentración y el estado anímico de las personas.
La glucosa del helado sería la causa principal de esta curiosa respuesta del cerebro. Sin embargo, hacerlo a diario podría traer consecuencias, por lo que se recomienda comerlo con moderación al desayuno.