2023-12-14
El reconocido chef Flavio Solórzano comparte cómo el quinto sabor destaca en el ceviche y qué se debe considerar para que la gastronomía nacional...
Gastronomía2023-12-6
Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura lo decidió en la XVIII reunión del Comité Intergubernamental en Ka...
Gastronomía2023-12-6
Para lograr este importante reconocimiento, se estableció un equipo de trabajo multisectorial en septiembre de 2018, liderado por el Ministerio d...
Gastronomía2023-6-28
Ayer se realizó el VII Festival Regional del Ceviche en Arequipa con la participación de destacados chefs locales que mostraron lo mejor
ArequipaDany La Torre
2019-6-28
Hoy se celebra el Día del Ceviche, y qué mejor que preparar este platillo bandera para deleitar con su exquisito sabor a tus amigos o familiares.
Gastronomía2019-6-28
El cevicherete es una versión amazónica del tradicional plato, sencilla de preparar
Gastronomía2019-6-27
Pescadores del Perú prehispánico tenía otra forma de preparar el ceviche
Perú2019-6-19
La conductora peruana y la expareja de Paolo Guerrero mostraron sus dotes culinarios.
Espectáculos2019-2-21
Las prácticas y significados relacionados a la preparación y consumo de nuestro plato bandera serán postulados a la Unesco.
Gastronomía2018-7-7
Existen gran variedad de fusiones y recetas para este plato
Gastronomía
2018-6-29
Por día nacional de plato bandera también se lanzó en Huancayo la campaña "Salvemos al ceviche"
Huancayo2018-6-27
Además de diversos shows estelares, como Zaperoko, Tenova, entre otros
Lima
2018-6-26
Participarán cerca de 30 restaurantes y aficionados
Arequipa2018-2-13
El chef Mitsuharu Tsumura, conocido como Micha, te deja todos los pasos para cocinar este delicioso plato
Gastronomía2017-8-23
Fiscalizador asegura que sospechosos son locales donde se expenden producto a bajos costos
Huancayo2017-2-26
Youtubers pusieron a prueba el ceviche peruano frente al ceviche mexicano y ecuatoriano
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