Festejarán al ceviche en la avenida Bolognesi

La Dirección Regional de la Producción (Direpro) y la Cámara Regional de Turismo (Caretur) mañana a partir de las 8 h, en la octava cuadra de la avenida Bolognesi, realizarán el II Festival por el Día Nacional del Ceviche.

Para dicho evento, que tiene por finalidad promover el consumo de recursos hidrobiológicos marinos, participarán más de 18 restaurantes y cevicherías reconocidas de la ciudad. Entre las variedades de nuestro plato bandera, los pobladores y turistas podrán saborear el ceviche en crema de olivo, salsa de cocona, salsa de ají y en sus variedades clásicas como el mixto, con langostinos y chicharrón, entre otros. Los restaurantes invitan a la colectividad a disfrutar de estos potajes que se ofrecerán en porciones desde 5 hasta los 10 nuevos soles.