Jefe de Qali Warma en Junín responde sobre insectos hallados en desayunos

El jefe de la unidad territorial de Qali Warma en Junín, Luis Contreras, respondió a la denuncia hecha en horas de la mañana por un padre de familia del centro educativo "Rosa De América" de Huancayo, quién proporcionó  a la prensa fotografías donde se ven insectos en los alimentos preparados para dicho colegio.

"El servicio alimentario de Qali Warma se desarrolla con normalidad, en la Institución educativa, los productos que entrega Qali Warma son de alta calidad y garantizamos su inocuidad. Durante el proceso de compra y en la liberación de productos de los almacenes de los proveedores, hemos sido muy exigentes en el control de calidad para certificar que los alimentos lleguen al colegio, de manera adecuada, segura y se mantengan inocuas durante toda la cadena alimentaria", indicó.

Además agregó que Qali Warma no entrega elementos como  chancaca, "se trata de una iniciativa de los padres de familia para complementar el menú escolar, por lo que reforzaremos la asistencia técnica y la supervisión a fin de evitar riesgos en la preparación del desayuno. Sin perjuicio de ello, en coordinación con las autoridades de la institución educativa estamos realizando las indagaciones correspondientes".

Por último saludó la vigilancia que realizan los padres de familia al servicio alimentario como parte del modelo de cogestión de Qali Warma, asimismo proporcionó  el número gratuito para reportar cualquier alerta: el 0800 20 600.