'Mero loco' prepara cebiche en feria gastronómica de Pasco (FOTOS)

En el marco del 71 aniversario de creación política del Departamento de Pasco, llegó a la ciudad más alta del mundo Cerro de Pasco, como invitado de la Feria de Gastronomía Mistura Pasco 2015, Edy Hidalgo conocido como el 'Mero loco'. Más de una fémina no perdió la oportunidad para tomarse fotografías, algunos le recordaron a su ex Susy Díaz.

DEGUSTACION. Luego de animarse a preparar un cebiche de trucha en plena Plaza Daniel Alcides Carrión, el “Mero loco” visitó cada uno de los stands y degustó diversos platos típicos de la región, como: el charqui, la trucha, el ponche de mashua, la pachamanca de 5 sabores, mazamorra de mashua, patasca, entre otros más. “Voy a ver que plato de Pasco, puedo poner en la carta de mi negocio”, acotó. Aseguró que en su restaurante en Lima, prepara la trucha en diferentes tipos y es muy consumido por sus clientes, incluso denominó a la trucha como el salmón andino. “Hay que sentirnos orgullosos de la gastronomía peruana. Las autoridades deben promocionar estas ferias, porque la comida peruana es un boom a nivel internacional. Me siento muy orgulloso de estar en Cerro de Pasco”, subrayó.

YA FUE. Durante su recorrido, los pobladores no perdieron la oportunidad para recordarle a su ex Susy Díaz, lo que fue tomado con gran humor. “La gente pide Susy, ella ya se casó con otro, Geni también, todas las rubias se han ido; una cerreña por ahí estamos buscando. De todas maneras regresaré a Pasco”, dijo, en medio de las risas de los presentes.

DATO. Inicialmente, la Municipalidad Provincial de Pasco anunció la llegada del reconocido chef Gastón Acurio para esta actividad; sin embargo, indicaron que por motivo de viaje no pudo llegar a Pasco.