Piden a Digesa mayor rigurosidad en toma de muestras de desayunos de Qali Warma

La Confederación Nacional de Federaciones de Apafas del Perú (CONFEAPAFAS) pidió a Digesa mayor rigurosidad en la toma de las muestras que realizan en las plantas e instituciones educativas que reciben los desayunos y almuerzos escolares del Programa Qali Warma.

"Las muestras deben ser más representativas del universo que atiende el programa. La metodología debe ser rigurosa y Digesa no tiene metodología contundente, según los especialistas. Sino actúan con seriedad generarán pánico entre los padres de familia y los niños más allá de las denuncias e incidencias que todos conocemos", dijo el presidente de CONFEAPAFAS, José Ramos.

El dirigente demandó también una mayor participación a los alcaldes y presidentes regionales en recursos y coordinación con el Programa Qali Warma e invocó a los padres de familia continuar con la formación de Comités de Alimentación Escolar a fin de cumplir con la supervisión de la calidad de los alimentos que entregan los proveedores.

"El programa funciona, hay que hacer correcciones y exigimos una mayor supervisión y monitoreo a los proveedores", señaló.