El frontis de la Catedral de Arequipa, en la Plaza de Armas, viene siendo escenario del desarrollo del Festival del Queso Helado; hasta donde han llegado miles de turistas y pobladores en general, para degustar este tradicional postre arequipeño.
Más de una decena de fabricantes de este rico postre hecho a base de pura leche fresca, se unieron para brindar su mejor producto y celebrar el Día del Queso Helado Arequipeño que se decretó por el Gobierno Regional de Arequipa, el cuarto domingo del mes de enero.