Precio de cebolla llegaría a 7 soles

Productores ven con optimismo la cosecha de este año

FOTO: ROY COBARRUBIA

Luego de 10 años de precios bajos y pérdidas, los agricultores ven con optimismo la cosecha de cebolla y estiman que este año podrían alcanzar su valor máximo, es decir S/ 7.00. Para el presidente de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA), Hérnan Vela, la mejora obedecería que el 30% de las 5 mil hectáreas que habitualmente se destinaban a este producto, se derivaron para quinua.

"La quinua es un producto rentable para los agricultores y desde hace dos años atrás ha tomado fuerza por su estabilidad comercial en el mercado externo", dijo Vela.

Hasta el momento según la SADA el precio de la cebolla tuvo alzas sostenidas hasta los 2 soles y 3.5, según el centro de venta, lo que definitivamente entusiasma a los productores locales.

Quinua. A decir del agronómo e investigador de Semiagro, empresa especializada en la investigación y mejora de semilla de cebolla, José Chávez, las proyecciones para la quinua no son tan optimistas. Reconoció que muchos agricultores se abocaron a este cultivo, pero su costo se ha incrementado de S/9 mil por hectárea a S/16 mil, un costo que ha variado por la existencia de cada vez mas plagas y enfermedades que disimuladamente están perjudicando al agricultor.

El año pasado el precio de la cebolla en los mercados osciló entre los S/.0.20 a S/.0.30 el kilo, un precio que desánimo a los agricultores por las pérdidas y endeudamiento que ganaron a través de prestamos, lo que obligó a los agricultores a pensar en la quinua.

Cuestiona. Hernán Veva calificó de poco eficientes a los programas de apoyo al agro. Explicó que no siempre reflejan los intereses de los productores y el proceso es lento debido a la burocracia.