Los precios del pescado han subido cuatro veces más que la inflación. Si antes el kilo costaba S/.2 o S/.4, hoy está a S/.10, S/.20 o S/.30, y hasta S/.60 u S/.80 cuando hay escasez, señaló Paul Phumpiu, viceministro de Pesquería.
Por eso, un plato de cebiche que hace algunos años costaba S/.15 o S/.20, ahora está en S/.35 o S/.40, afirmó.