Puno: Fue año muy productivo para la quinua

El distrito de Capachica, provincia de Puno, fue el lugar elegido para la clausura del "Año Internacional de la Quinua", el cual estuvo a cargo de la primera dama de la nación, Nadine Heredia.

Ceremonia. Heredia arribó a las playas de Chifrón, en Capachica, cerca a las 13:00 horas, acompañada por el director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano Da Silva;#el ministro de Agricultura, Milton Von Hesse; de Comercio Exterior, Magali Velarde-Álvarez; y de Desarrollo e Inclusión Social, Mónica Rubio.

GRANO CONQUISTADOR. En el evento, el director de la FAO señaló que el "Año Internacional de la Quinua" sirvió para introducir el denominado "grano de oro" en 25 nuevos países, con proyecciones a extenderse por todo el mundo debido a las cualidades que tiene el rico alimento.

Por su parte, el ministro de Agricultura hizo referencia a las familias que se han beneficiado con este producto, las cuales llegan a 70 mil en el ámbito de toda la nación peruana.

Asimismo, destacó que las exportaciones hayan llegado a los 52 millones de dólares y el próximo año se prevé que 10 mil familias más sean favorecidas.

QUINUA DEL MUNDO. La primera dama resaltó la necesidad de fortalecer los lazos con la FAO para luchar contra el hambre y desterrar de las mesas peruanas la comida chatarra.

"La quinua es de nosotros, pero ahora también le pertenece al mundo. Queremos que este alimento que tiene variadas posibilidades para ser preparado se extienda en todo el planeta" manifestó Heredia Alarcón, quien además fue reelegida como embajadora especial de la FAO para el año 2014. "Con gusto acepto la propuesta", expresó.

AIQ-FAO. El Instituto Nacional de Innovación Agraria realizó la liberación y presentación de una nueva variedad de quinua, denominada AIQ-FAO. Nadine Heredia participó de la siembre simbólica del producto.