Peruanos gastan $100 millones en pizzas

Los peruanos son considerados hoy el mejor referente de la gastronomía mundial por su gran variedad de platos. Pero también disfrutan comidas de otros países, como la pizza, que en los últimos tres años se está posicionando de sus mesas.

Pablo Juantegui, CEO de Telepizza, franquicia de origen español, dijo que el mercado de pizza crece fuerte en los últimos años en Perú, estimando que va a un ritmo de 10% anual. "Me atrevo a decir que los peruanos gastan hoy más de $100 millones en pizza y la tendencia es que siga subiendo", comentó.

Explicó que las cuatro principales cadenas de pizza que están en Perú tienen juntas más de 100 locales (Hut, Papa Johns, Dominó y Telepizza), de diferentes formatos.

Informó que Telepizza tiene en la actualidad 16 locales y espera tener el 2013 unos 35, algunos de los cuales estarán en provincias. "Desde el 2013 empezaremos a franquiciar, por lo pronto, los 16 locales son propios de la cadena. Esperamos que el 2014, el 50% de nuestros locales sean propios y la otra mitad de franquiciadores", comentó.