Baile y sabor en Día del Pisco

Con diferentes agrupaciones de danzantes, músicos y una feria de platos típicos del país se celebró ayer el Día Nacional del Pisco, bebida emblema de Perú.

La actividad, organizada por el municipio provincial, inició al mediodía en el Palacio Metropolitano de Bellas Artes Mario Vargas Llosa en la Avenida Parra (Cercado). Esto en el marco de IX Festival Gastronómico Sabores de Arequipa.

Este festival fue inaugurado el último sábado por el alcalde de Arequipa, Omar Candia.

Diferentes bartenders especializados en esta bebida mostraron al público concurrente las variedades de pisco peruano y que bebidas caseras elaborar con ellos.

En el lugar también, hay más de 30 expositores que participan del evento culinario que será clausurado hoy en horas de la tarde.

Decenas de familias disfrutaron de las bebidas a base de pisco y de los platillos cuyos costos varían desde los 10 soles hasta los S/60, entre ellos:

Chicharrón, cuy chactado, adobo, roco relleno, pastel de papa; así como tradicionales postres como picarones, mazamorra y arroz con leche.

Como se sabe, el festival forma parte de las actividades organizadas por los 479 años de la fundación de Arequipa.

Hoy, por ser el último día, se darán diferentes promociones para los lugareños y foráneos que asistan.