Día de la Papa: Huánuco es la segunda región con mayor producción

Huánuco contribuye como segundo productor de papa al mercado nacional, 530 mil toneladas por campaña seguida de regiones como Pasco, Junín, Huancavelica, Ayacucho y otras 14 regiones.

Pese que las heladas, granizadas, plagas y enfermedades afectaron a 1,147 hectáreas desde agosto del 2014 hasta mayo del 2015, la región ha superado la producción.

Matihuaca, ubicado en el distrito de San Rafael fue afectado una de las áreas más afectadas por las granizadas en el mes de noviembre del 2014, sus pérdidas superan las 160 hectáreas. Asimismo en el Centro Poblado de Chacos, en San Rafael, Ambo, la granizada arrasó con 120 hectáreas de cultivos.

Hoy el Perú celebra el Día Nacional de la Papa, buscando resaltar la diversidad de la papa nativa peruana y como cuna de este tubérculo, en el país destacan alrededor de 3 mil variedades de papa.

Pachitea, Huánuco, Dos de Mayo, Ambo y Huamalíes, son los principales productores mayoristas de papa en la región, según informe de la Dirección Regional de Agricultura, a la fecha está presente en los principales mercados nacionales, como Lima, Ancash y Pucallpa. Compitiendo con la producción de Puno calificada como la mejor papa del Perú.

La producción de papa blanca en Huánuco superó las 23 mil hectáreas productoras y de papa amarilla las 16 mil.

“La región exporta en pocas cantidades, pero el abuso de insecticidas y pesticidas es una deficiencia que solucionar, estamos incidiendo a los productores la calidad de la producción, para exportar principalmente papa amarilla”, señaló el director de Agricultura, Jorge Romero Estacio.

la fao. El proyecto “Semillas Andinas”, bajo el apoyo del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), consideró a las organizaciones de productores agropecuarios de Huánuco, para la producción de semillas certificadas de papa nativa, esto para mejorar la producción y productividad agrícola.

“Nosotros somo productores, no semilleros, con este proyecto iniciado en Ambo, vamos a mantener un compromiso en mejorar el producto y no degenerar nuestro tubérculo”, explica Romero Estacio.

El titular de Agricultura destacó que vienen realizando trabajos coordinados con las municipalidades de Pachitea, principalmente en Chaglla, para mejorar la calidad de producción y aperturar más mercados nacionales y extranjeros.

Huánuco genera aproximadamente 530 mil toneladas por campaña, anualmente puede haber dos campañas, generando economía a muchas familias en las 11 provincias.

Otros productos que figuran en la lista de cultivos importantes en la región está el maíz amiláceo, el maíz amarillo duro, el trigo y la cebada.

Festival del durazno y la papa

Hoy desde las 9 am, en la Plazuela Santo Domingo se desarrollará el I Festival Regional de Durazno Huanuqueño 2015. En este festival también habrá una exposición de distintos potajes elaborados en base de papa nativa, por los estudiantes de la Corporación Aleve Axda y la E.A.P de Agronomía de la Unheval. Buscando fortalecer la producción y nutrición de las familias huanuqueñas.

El lema del Día Nacional de la Papa 2015 es “Biodiversidad, Seguridad Alimentaria y Negocios”, destacando la labor de los agricultores y comerciantes.

En el Perú una persona consume aproximadamente 90 kilos de papa al año, teniendo en cuenta que la papa genera empleo a más de 110 mil familias en el Perú.

SI