La Dirección Regional de Transportes y Comunicaciones de Ica, a cargo de la Abg. María Aragonés Vente, participó en la ceremonia protocolar llevada a cabo en la provincia de Pisco. Este evento contó con la presencia de diversas autoridades locales y regionales, así como con la activa participación de la Dirección de Producción del Gobierno Regional de Ica, que organizó una serie de actividades para rendir homenaje a una de las bebidas más representativas de la cultura peruana, el pisco sour.
Identidad cultural
La celebración incluyó degustaciones, presentaciones artísticas y la promoción de la cultura del pisco como uno de los productos más importantes de la región Ica. Con ello, se busca fortalecer el turismo y la economía local, además de resaltar el valor histórico y cultural del pisco sour, reconocido internacionalmente como un símbolo del Perú.
La directora, María Aragonés Vente, destacó la importancia de continuar promoviendo las tradiciones y productos regionales, impulsando al mismo tiempo el desarrollo económico y social de Ica. “El pisco sour es mucho más que una bebida; es parte de nuestra identidad y patrimonio, y celebrarlo con estas actividades es una forma de reconocer el esfuerzo y la dedicación de nuestros productores”, señaló la funcionaria.
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