La Municipalidad Provincial de Piura (MPP), a través de las Subgerencias de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, y Fiscalización y Control Municipal, llevó a cabo un operativo en el patio de comidas del Mall Real Plaza para verificar la documentación municipal correspondiente y las condiciones de salubridad en las que operan los restaurantes.
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Durante la inspección, las autoridades detectaron serias irregularidades en los almacenes de algunos establecimientos, como productos almacenados en el piso, incluidos baldes de aceite y utensilios utilizados en la preparación de alimentos. Ante esta situación, tres locales fueron multados y clausurados: Otto Grill, Kentucky Fried Chicken y Rocky’s.
Estos establecimientos infringieron la Ordenanza Municipal 125-00-2015, específicamente los artículos 9 y 10, código N° 03-1107, que prohíben almacenar productos alimenticios en contacto directo con el piso, incluso si están en baldes, latas, cajas u otros envases. Cada local recibió una multa equivalente al 30% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT).
Adicionalmente, el local Rocky’s fue sancionado con una multa equivalente a 1 UIT por comercializar alimentos y bebidas sin rótulos, registro sanitario o fecha de vencimiento, en violación de la misma ordenanza, código N° 03-1302. Entre los productos decomisados, se encontraron un balde de crema de ají con fecha de vencimiento al 30 de diciembre de 2024 y tres bolsas de pan de hamburguesa sin rótulo, lo que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.
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La subgerente de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, Leyla Garay Valdez, destacó que estos operativos tienen como objetivo garantizar que los alimentos ofrecidos a los usuarios cumplan con estándares de calidad y salubridad. “Estos controles reflejan el compromiso del alcalde de Piura, Gabriel Madrid Orue, de velar por la seguridad y bienestar de los piuranos,” señaló.
Asimismo, Garay Valdez anunció que las inspecciones continuarán en otros establecimientos de la ciudad, para garantizar el cumplimiento de las normativas municipales y prevenir riesgos para la salud pública.
