Proveedor de hospital entrega alimentos con insectos

La Oficina de Control Institucional del hospital regional Hipólito Unanue observó el contrato y condiciones de los productos del “suministro de abarrotes general al Departamento de nutrición y dietética” por no reunir los requerimientos establecidos en el contrato.

El informe de orientación se realizó del 2 al 12 de julio por el OCI del nosocomio que observó la firma de contrato con Inversiones CFC S.A.

Fue la única empresa postora que se presentó al proceso de licitación y se le dio la buena pro en el hospital sin observar que la oferta no cumplía con las especificaciones del producto y pese a no cumplir el requisito se suscribió el contrato el 22 de abril.

En los productos de cocoa en polvo, flan instantáneo, gelatina y pasta de tomate, los gramajes no corresponden a la propuesta requerida por el hospital y pese a ello se recepcionó e ingresó al almacén y al Departamento de Nutrición y Dietética.

INFORME. El OCI también observó que las entregas mensuales de productos era de manera fraccionada así como de mala calidad por parte de la empresa Inversiones CFC S.A. sin la aplicación de penalidades que corresponde, al generar el riesgo que el proveedor continúe cometiendo las mismas faltas.

El Departamento de Nutrición y Dietética del hospital advirtió con un informe el 2 de julio pasado que no cumplió la entrega de los productos y se entregó harina de chuño con polillas y larvas, pallares con gorgojos, avena a granel con larvas y pasas sin pepa con gusanos.

Además el 10 de julio el citado departamento detectó que no había una cocción uniforme en las lentejas por ser de diferentes calidades

Las deficiencias reportadas por el personal de la OCI fueron informadas al director ejecutivo del hospital, Pedro Rodas Alejos, para que haga los correctivos respecto al proveedor.