2026-7-2
Mayor demanda y posible impacto de El Niño desafían a la industria peruana de alimentos y bebidas
El aumento del consumo y los riesgos asociados a un eventual Fenómeno El Niño están llevando a fabricantes y distribuidores a diversificar provee...
2026-6-27
Comunidad venezolana en Ica impulsa campaña de ayuda tras devastadores terremotos
Han dejado más de 920 muertos y por encima de los 3000 heridos
2026-6-21
¿Qué alimentos subirían de precio por el Fenómeno El Niño este 2026?
La persistencia de lluvias y el aumento de la temperatura del mar amenazan la producción agrícola y pesquera. Especialistas advierten efectos dir...
2026-6-17
Cómo organizar la refrigeradora para conservar mejor los alimentos y evitar desperdicios
La mala planificación y el almacenamiento inadecuado provocan que cada peruano deseche más de 67 kilos de alimentos al año. Un especialista compa...
2026-6-13
Pisco: toman muestras de frutas y verduras para garantizar inocuidad en alimentos
Productos serán sometidos a análisis de laboratorio en el SENASA
2026-6-12
Pisco: familias de Toma de León reclaman por dos semanas sin agua en Independencia
Serias dificultades para la preparación de alimentos y las labores de higiene
2026-5-17
Piura: Defensoría coordina acciones con el Midis tras denuncia de alimentos en mal estado del programa Wasi Mikuna
Madres de familia alertaron que leche evaporada entregada a escolares presentaba alteraciones en su color y textura. Ante ello, suspendieron la p...
2026-5-10
Ica: clausuran y sancionan restaurantes y chifas por graves deficiencias sanitarias
Con presencia de cucarachas en áreas de manipulación de alimentos
2026-5-7
Ica domina la producción de tomate en Perú: aporta el 54% del total nacional
El empleo de más de 95 mil personas está vinculado a la actividad agropecuaria, que combina agricultura y ganadería
2026-5-7
Ica: Inei señala normalización en el abastecimiento de combustibles vehiculares
Índice de Precios al Consumidor disminuyó en 0,26%, en abril de 2026
2026-5-6
La higiene invisible que define si los alimentos son seguros para el consumo
Expertos en inocuidad alimentaria destacan que el control de temperatura, la limpieza y la desinfección son claves para prevenir enfermedades cau...
2026-4-28
Huancayo: beneficiarias de ollas comunes protestan por alimentos en mal estado
Tras horas de reclamos, el gerente municipal reconoció errores en las raciones pasadas y prometió formalmente que retirarán a los malos proveedor...
2026-4-7
Tacna: Incautan dos camiones repletos de contrabando procedente de Bolivia
Se intervino más de 180 sacos de azúcar, 140 sacos de maíz, cajas de aceite, lavavajillas, insecticidas, ambientadores y otros productos sin docu...
2026-4-2
Ica: usuarios denuncian fallas en el Banco de la Nación que impiden cobro de pensiones de alimentos
Ante la proximidad del feriado largo por Semana Santa, en que las agencias estarán cerradas
2026-3-21
Alerta por Leptospirosis: sepa cómo evitar el contagio por mascotas o alimentos mal almacenados
Los especialistas advierten que la enfermedad puede transmitirse al contacto con agua o tierra contaminada. En zonas urbanas el riesgo aumenta po...
2026-3-21
Huancayo: Piden repartir alimentos almacenados en instituciones educativas
Productos fueron entregados por el PAE pero no se preparan todavía en los planteles
2026-3-12
Ica: clausuran pollería tras hallar alimentos vencidos y mal estado de higiene
Local en La Tinguiña con productos en avanzado estado de descomposición
2026-3-5
Ica: clausuran panadería y puesto de venta de pollo por incumplimiento de normas sanitarias
Pastel con jamón adquirido en panadería, estaba infestado de larvas
2026-2-24
Huancayo: Cuarenta productores que crearon su propia empresa expenderán alimentos desde un sol
Papas, hortalizas , yogurt, queso de muy buena calidad se venderán en feria “del campo a tu mesa”
2026-2-9
Verano en la playa: qué alimentos llevar para disfrutar sin complicaciones
Elegir bien qué comer frente al mar ayuda a prevenir deshidratación, infecciones y malestares estomacales, especialmente en días de intenso calor...
2026-2-4
Carnes expuestas y basura junto a alimentos: clausuran restaurante en Huancayo
La Municipalidad de Huancayo clausuró el restaurante Peruvian, concesionado por la Comisaría de Familia PNP, tras detectar suelos y paredes sucio...
2026-2-4
Ica registró una inflación de 0,15% en enero, superando el promedio nacional
Pese al aumento mensual, fue menor que la de enero de 2025, cuando llegó a 0,24%
2026-1-26
Tacna: Incautan camiones y alimentos de contrabando valorizados en 335,000 soles
Efectivos de la comisaría rural de Tarata desplegaron un operativo en el kilómetro 90 en el cruce de la vía Tarata - Challapalca conocida como la...
2025-11-2
Ica: intercambian productos reciclados por alimentos de primera necesidad en el “Eco Trueque”
Vecinos de Nadine Heredia participaron en jornada a favor del reciclaje en Salas
2025-10-31
Tacna: Recolectarán alimentos en mercados y empresas para ayudar a vulnerables
Cáritas del Perú lanza proyecto para acopiar productos perecibles y no perecibles de mercados que serán destinados a parroquias, comedores social...
2025-10-27
La carapulcra con sopa seca más grande del mundo se preparó en Chincha
Más de 10 mil platos fueron ofrecidos a los visitantes
2025-10-19
Ica: clausuran panadería en Parcona por insalubridad y productos vencidos
Tenían utensilios deteriorados, refrigeradores sucios y tortas en el suelo
2025-9-4
Ica: clausuran “Chifa Oriental” por insalubridad y decomisan alimentos vencidos
Suciedad acumulada en las paredes, trampas de desagüe en mal estado y utensilios deteriorados
2025-8-27
Ica: el precio del limón se dispara y podría superar los 8 soles el kilo en las próximas semanas
Solían ingresar 80 cajones de limón al Mercado Modelo. Actualmente, solo están llegando entre 30 y 40
2025-8-4
Dieta con alimentos naturales es más eficaz que ultraprocesados, revela estudio
Una investigación publicada en Nature Medicine sugiere que, incluso con igual valor nutricional, las dietas basadas en alimentos ultraprocesados ...
2025-7-13
Ica: clausuran local de mazamorra “Brittany” en Parcona por insalubridad y riesgo a la salud pública
Hace dos meses se aplicó multa por condiciones higiénicas deficientes. Pese al tiempo otorgado, la situación empeoró
2025-7-5
Protesta en Arequipa: Mineros ya no respetan tregua y afectan a viajeros
Más de mil personas se dedican a la actividad minera en Camaná. Bases de Secocha, Venado, Virgen de Copacabana, Minerva, Virgen de la Merced, ent...
2025-7-3
Gerencia de Salud de La Libertad no puede analizar alimentos de Wasi Mikuna
Contraloría alertó que las Subgerencias de Promoción de la Gestión Territorial y de Regulación Sectorial “no cuentan con herramientas” para exami...
2025-7-2
Huancayo: Detienen a sujeto por dispararle a su cuñado tras una riña por pensión de alimentos
Policías de la comisaría de Huancayo, lo detienen durante un operativo. Trató de escabullirse y tenía arma de fuego oculta en la cintura
2025-6-30
¿Cómo leer etiquetas nutricionales y tomar decisiones saludables al comprar alimentos?
Aprender a interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos es clave para reducir riesgos a la salud, evitar excesos de azúcar y sodio, y...
2025-5-12
“Voces por la Alimentación”: festival solidario busca brindar 1 millón de raciones a familias vulnerables
El Banco de Alimentos Perú lanza el primer concierto en el país donde cada entrada se transforma en una ración de comida para combatir la insegur...
2025-5-12
Gasto en alimentos creció 10% en Palacio de Gobierno
Solo en el primer cuatrimestre del 2025. Entre enero y abril el gasto alcanzó casi S/600 mil. Inversiones Jeanbe concentra los mayores montos.
2025-4-13
Gobierno erradica el programa Wasi Mikuna y declara en emergencia la alimentación escolar
Esta medida se ejecuta debido a los casos de intoxicación masiva en escolares en distintas provincias del país. La eliminación del programa no ex...
2025-4-11
Arequipa: Solicitan apoyo en alimentos para mantenimiento de vía Cotahuasi - Chuquibamba
La población de La Unión inició este jueves 10 de abril el mantenimiento de la vía AR-105, por lo que se realiza acopio de alimentos en Arequipa.
2025-4-5
Gore Ica recepciona nuevo lote de 15 toneladas de alimentos no perecibles
Arroz, lentejas, fideos, quinoa, frijoles, arvejas, lentejas y otros
2025-4-4
Ica: más de 30 toneladas de alimentos para municipios afectados por lluvias y huaicos
Consistió en lentejas, frijoles, aceite, arroz, azúcar, fideos y quinua, entre otros
2025-3-28
Wasi Mikuna: desayunos nutritivos y saludables para más de 51 mil escolares de las zonas rurales de Ica
En esta primera entrega, se abasteció con alrededor de 255 toneladas de alimentos no perecibles a escuelas atendidas bajo la modalidad de product...
2025-3-28
Ica: más de 15 toneladas de alimentos a distritos afectados por las lluvias y huaicos
Lentejas, arroz, frejol, atún, arvejas, aceite, quinua y fideos
2025-3-17
Gore Ica distribuyó 18 toneladas de alimentos a municipios
En arroz, quinua, fideos, frejol, arveja, lentejas, aceite, azúcar y atún
2025-3-15
Ica: distribuyen 3.43 toneladas de alimentos a municipios locales
Lentejas (verdes y marrones), frijoles, aceite, arroz, azúcar, fideos y quinua
2025-3-9
Tía María en Arequipa: Transportistas en contra de bloqueo de vías en Tambo
Comerciantes en Islay también exigieron que esta medida de lucha termine a fin de no afectar el turismo y la economía local, especialmente en est...
2025-2-21
Gore Ica entrega ayuda humanitaria alimentaria al distrito de Los Aquijes
Arroz, lentejas, quinua, arveja, aceite vegetal y filetes de atún
2025-2-19
Contaminación cruzada: cómo prevenirla con hábitos de higiene en la cocina
La contaminación cruzada es un problema común en la cocina que puede causar infecciones gastrointestinales. Con medidas sencillas, como la limpie...
2025-2-15
Sepa AQUÍ los precios de las carnes y verduras en el mercado Nueva Esperanza de Arequipa (VIDEO)
El kilo de pollo se vende a 8.70 soles, precio que se mantiene a comparación de la semana pasada en mercados de la ciudad.
2025-2-9
Fredy Hinojosa: Trayectoria marcada de cuestionamientos en programas sociales
Las denuncias contra Hinojosa no se limitan a Qali Warma. Durante el segundo gobierno de Alan García, Hinojosa lideró el Programa Nacional de Asi...
