En el corazón de Miraflores ha nacido un nuevo concepto que revoluciona la experiencia gastronómica en Lima. Se trata de ASU, un espacio donde la cocina nikkei, el arte urbano y la estética de la cultura chicha convergen para ofrecer un viaje sensorial cargado de identidad, ritmo y creatividad.
Con una propuesta fast casual y una mirada fresca sobre lo peruano, ASU no es solo un restaurante, es un escenario para explorar sabores, colores y sonidos que rompen con lo tradicional.
Una visión auténtica hecha experiencia
ASU es el tercer proyecto gastronómico de Alexander Moser, emprendedor alemán radicado en Perú desde hace más de siete años. Inspirado por la diversidad cultural del país, decidió crear un lugar que no solo sirviera buena comida, sino que también conectara con el arte y el espíritu urbano local.
“ASU es un espacio de experiencias inusuales en torno a la gastronomía, que busca crear un sentimiento de diversidad, conexión y diversión”, explica Moser.
Fusión de sabor, arte y música
Todo en ASU está pensado para activar los sentidos. Desde los sabores intensos de la cocina nikkei hasta los murales de estética chicha y la música emergente que ambienta cada visita, el local propone una experiencia que se come, se escucha y se siente.
Ubicado en la cuadra 2 de la Av. Ricardo Palma (N° 294.A, Miraflores), ASU ofrece una alternativa asequible sin sacrificar calidad, ideal para quienes buscan salirse de la rutina y vivir algo distinto.
Más que comida: una celebración de identidad
ASU representa un homenaje a la identidad peruana contemporánea, con un enfoque que pone en valor la diversidad, la calle y la expresión artística. Cada plato, cada canción y cada gráfico son parte de un universo diseñado para contar una historia a través de los sentidos.
Datos de contacto:
- 📍 Dirección: Av. Ricardo Palma 294.A, Miraflores
- 📱 Instagram: @asu.miraflores
