Cheescake de blueberries vegano, una fácil receta para preparar en casa

¿Quieres preparar un calientito de pisco? ¡No te preocupes! pues en esta oportunidad te brindamos la receta de un riquísimo cheescake. Recuerda que todos los ingredientes los puedes encontrar en el mercado más cercano de tu casa o en supermercados.

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Ingredientes del cheescake de blueberries

Para la base del cheescake

• 1 1/2 tazas de almendras
• 2 1/2 tazas de dátiles

Para la crema de vainilla

• 2 tazas de anacardos crudos remojados en agua
• 2 plátanos bien maduros congelados
• 1/3 taza de leche de almendras
• 1 vaina de vainilla

Para la crema de blueberries

• 1/2 taza de la crema de vainilla
• 2 tazas de blueberries congelados
• 1 plátano bien maduro congelado
• 4 dátiles
• 1 cucharada de miel de maple

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Preparación del cheescake

Receta: pisco peruano info

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