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Muchas personas se animan a disfrutar su fin de semana con la familia, la pareja o los amigos bebiendo alcohol, aunque no siempre lo hacen con moderación. Al día siguiente, la terrible resaca parece eterna y muchos no tienen ni la menor idea de cómo acabar con ella.

Ante esto, la especialista en nutrición Cynthia Huamaní ofrece tips para acabar con el malestar sin perjudicar el organismo. Toma nota: 

  • Hidrátate. El alcohol tiene un efecto diurético que pone en riesgo de deshidratación y pérdida de electrolitos al organismo generando mareos, dolor de cabeza, náuseas y vómitos. Ante esto, los alimentos que nos pueden ayudar en esto son el agua de coco rica en potasio y calcio, jugos de naranja y toronja ya que contienen vitamina C un antioxidante que ayuda a limpiar el hígado
  • Varias opciones: Además, existen alimentos como el huevo y la leche que por su contenido de proteínas aumentan la producción de serotonina un neurotransmisor que mejora el estado de ánimo posterior al consumo. El consumo de cereales ricos en vitamina B como galletas integrales, quinua, avena promueven la desintoxicación del hígado
  • El caldo de gallina no es la solución: Lo ideal es consumir algo ligero debido a la intoxicación hepática que ha sufrido, los caldos son muy concentrados, lo que demandaría más trabajo de parte de este órgano. Si bien es cierto el pescado es un alimento que es muy digerible, el acompañamiento del plato debe ser igual, como el choclo cocido o papa cocida
  • Movimiento: Se recomienda también efectuar actividad física para poder eliminar toxinas y consumir alimentos de fácil digestión y bajos en grasas

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