El reconocido steakhouse La Cuadra de Salvador celebró con éxito la tercera edición de su Masterclass de Carnes el pasado 19 de marzo, reuniendo a prensa especializada e influencers gastronómicos para una noche llena de sabor, conocimiento y experiencia parrillera.
Durante la velada, los asistentes aprendieron a distinguir los distintos cortes de carne, reconocer la calidad del marmoleo y dominar técnicas para lograr una parrilla perfecta, guiados por los maestros parrilleros Luis Alarcón y Alfonso García. La clase práctica fue acompañada de una cena degustación con productos premium y un maridaje cuidadosamente seleccionado.
“Este tipo de experiencias no solo enriquece el conocimiento de nuestros comensales, sino que refuerza nuestro compromiso con la excelencia gastronómica”, comentaron representantes del restaurante.
El menú incluyó chorizo parrillero, morcilla, entraña fina, bife angosto y bife ancho, acompañado de papas fritas, ensalada y vino de la casa de Terroir Wines.
La Cuadra de Salvador importa directamente sus insumos, garantizando una calidad inigualable en cada preparación. Además, cuenta con Salvador Market, su tienda virtual donde se pueden adquirir cortes seleccionados y kits para armar tu propia parrilla, disponibles también en supermercados Wong.
Para conocer las próximas fechas de sus Masterclass, los interesados pueden visitar la web oficial: 👉 https://salvadormarket.com/
