¿Cuánto alcohol es bueno?

Sabemos que beber bebidas alcohólicas en exceso es dañino para la salud, aunque también hemos oído decir que tomar una copa de vino es bueno, pero aún no hay un consenso sobre cuánto es saludable beber al día.

Mientras las autoridades sanitarias británicas recomiendan que los hombres no beban más de tres o cuatro unidades al día y las mujeres no más de dos o tres, los científicos sostienen que esta estadística depende de la composición genética de cada persona.

Lo único en lo que todos están de acuerdo es en que el exceso conduce a al aumento en el riesgo de enfermedades hepáticas y cáncer.

La ventaja es la posible protección contra enfermedades cardiovasculares, por lo que recomiendan media unidad de alcohol (casi un cuarto de una copa de vino) al día.

Otra de las recomendaciones del gobierno británico es que debemos tener dos días libres de alcohol después de una sesión excesiva de alcohol para dejar que el cuerpo se recupere.

Pero los expertos señalan que esta recomendación no apela sólo a dejar descansar al hígado, sino se enfoca a un tema de dependencia al alcohol y que es ahí cuando debemos ponernos en alerta.