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Comida

Arequipa

2023-8-1

Aniversario de Arequipa: El chaque, música recuerdo y sabor (VIDEO)

La picantería La Lucila es reconocida en Sachaca por preparar uno de los caldos más representativos de la comida arequipeña

Arequipa
Pedro Torres
Aniversario de Arequipa: El chaque, música recuerdo y sabor (VIDEO)
Huancayo

2023-7-25

Primer festival de comida peruana en Huancayo será el 27, 28 y 29 de julio (VIDEO)

Encontrarán platos desde s/9.90 por Fiestas Patrias.

Huancayo
Redacción Diario Correo
Primer festival de comida peruana en Huancayo será el 27, 28 y 29 de julio (VIDEO)
Tendencia

2023-7-12

Tortilla de Raya y Cau Cau son nombrados como las peores comidas del Perú, según Taste Atlas

El sitio gastronómico se caracteriza por realizar sus rankings de comida. Esta vez hizo una lista de los peores platillos peruanos.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Tortilla de Raya y Cau Cau son nombrados como las peores comidas del Perú, según Taste Atlas
Tacna

2023-7-10

Tacna: Padres “acuerdan” dejar de preparar desayunos escolares y repartirse alimentos de Qaliwarma

En asamblea integrantes de la Apafa de la institución educativa Jorge Chávez firmaron acta para que se suspenda preparación de desayunos ante pre...

Tacna
Redacción Diario Correo
Tacna: Padres “acuerdan” dejar de preparar desayunos escolares y repartirse alimentos de Qaliwarma
Gastronomía

2023-6-28

Día Nacional del ceviche: ¿cómo se prepara este platillo en las diferentes regiones del Perú?

El tradicional plato peruano que se ha convertido en el plato bandera viene acompañado de zarandaja, tortita de choclo, chifles y cancha serrana.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día Nacional del ceviche: ¿cómo se prepara este platillo en las diferentes regiones del Perú?
Huancavelica

2023-5-29

Distribuyen alimentos para más de 79 mil escolares de la región Huancavelica

Programa detalla que revisan inocuidad para escolares de 2 mil 620 instituciones educativas

Huancavelica
Oskar Natteri
Distribuyen alimentos para más de 79 mil escolares de la región Huancavelica
Arequipa

2023-5-16

Estudiante encuentra gusano en el almuerzo de la UNSA en Arequipa (VIDEO)

El universitario grabó con su celular al animal que se movía entre un pedazo de pollo que habían dado en el comedor de la casa superior de estudi...

Arequipa
Redacción Diario Correo
Estudiante encuentra gusano en el almuerzo de la UNSA en Arequipa  (VIDEO)
Huancayo

2023-5-4

Huancayo: comensal encuentra cucarachas su comida y denuncia a restaurante

Tras el hallazgo mientras degustaba de su plato de comida reclamó al local y no obtuvo respuesta, por lo que denunció en la comisaría y el restau...

Huancayo
Redacción Diario Correo
Huancayo: comensal encuentra cucarachas su comida y denuncia a restaurante
Arequipa

2023-4-7

Conozcan dónde cocinan el chupe de viernes en Arequipa

La Sociedad Picantera de Arequipa informó sobre los lugares dónde se puede encontrar este platillo tradicional este Viernes Santo

Arequipa
Redacción Diario Correo
Conozcan dónde cocinan el chupe de viernes en Arequipa
Tacna

2023-2-12

Tacna: Denuncian desaparición de féminas pero estaban entretenidas con comida y licor

Trabajadoras de local nocturno Éxtasis salieron con clientes y tardaron varias horas, lo que preocupó a sus compañeras

Tacna
Redacción Diario Correo
Tacna: Denuncian desaparición de féminas pero estaban entretenidas con comida y licor
Tacna

2023-1-9

Tacna: Suspenden atención de cafetín de la Policía tras intoxicación de personal

Funcionarios de la Dirección de Salud recomendó la medida luego de constatar las condiciones técnicas, higiénicas y sanitarias del establecimient...

Tacna
Adrián Apaza Díaz
Tacna: Suspenden atención de cafetín de la Policía tras intoxicación de personal
Tacna

2022-12-25

Tacna: Remataron pavo hasta en 10 soles por poca demanda en mercados

La gripe aviar, la crisis económica y los vales entregados por empresas hicieron que se reduzca su adquisición en los mercados a pocas horas de l...

Tacna
Redacción Diario Correo
Tacna: Remataron pavo hasta en 10 soles por poca demanda en mercados
Huancayo

2022-10-2

Comerciantes hacen ferias gastronómicas frente a locales de votación en Huancayo

Negociantes hacen su agosto en fecha electoral. Los platos más requeridos fueron chicharrón y cuy colorado

Huancayo
Comerciantes hacen ferias gastronómicas frente a locales de votación en Huancayo
Actualidad

2022-9-12

Villa María del Triunfo: Madres pertenecientes a olla común se “recursean” jugando fulbito

Las madres de familia de una olla común de Villa María del Triunfo debutaron como futbolistas al participar en un campeonato deportivo. A pesar q...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Villa María del Triunfo: Madres pertenecientes a olla común se “recursean” jugando fulbito
Tendencia

2022-7-26

El motivo por el que no debes desechar el aceite del atún en el lavadero

¿Qué sucede si tiro el aceite de atún? Aquí lo sabrás. Además, te brindamos tips caseros para saber cómo aprovechar esta sustancia.

Tendencia
Redacción Diario Correo
El motivo por el que no debes desechar el aceite del atún en el lavadero
Espectáculos

2022-7-15

Jazmín Pinedo se olvida de programa en VIVO y se pone a comer chancho al palo

Jazmín Pinedo y Jaime ‘Choca’ Mandros aparecieron en el programa ‘+Espectáculos’ con un plato enorme de chancho al palo. La popular ‘chinita’ se ...

Espectáculos
Redacción Diario Correo
Jazmín Pinedo se olvida de programa en VIVO y se pone a comer chancho al palo
Tacna

2022-7-9

Tacna: Familia preparaba parrilla y se quema segundo piso de vivienda

Fuego se salió de control y alcanzó objetos inflamables en la calle Sánchez Cerro Nº 1092 del Pueblo joven Alto de Alianza

Tacna
Redacción Diario Correo
Tacna: Familia preparaba parrilla y se quema segundo piso de vivienda
Gastronomía

2022-6-12

El restaurante del Museo Larco

“su hermosa terraza llena de verde y aire puro en medio del caos limeño se ha vuelto un atractivo para muchos comensales locales que buscan disfr...

Gastronomía
Jimena Agois
El restaurante del Museo Larco
Gastronomía

2021-12-27

Ecuador: un futuro culinario prominente

“Rescatar ingredientes olvidados, recuperar otros cuantos, honrar las técnicas tradicionales, revisar el recetario antiguo y popular han sido la ...

Gastronomía
Liliana López Sorzano
Ecuador: un futuro culinario prominente
Gastronomía

2021-12-26

Buenas Juntas: Conoce las seis marcas que propone este patio gastronómico

Buenas Juntas nace justamente para poder disfrutar de la buena comida en un ambiente amplio y con varias ofertas

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Buenas Juntas: Conoce las seis marcas que propone este patio gastronómico
Lima

2021-9-23

Mercado Cambalache: primer patio gastronómico de San Juan de Lurigancho (FOTOS)

Este innovador espacio al aire libre plantea un recorrido gastronómico interesante por cuatro estaciones diferentes. (Foto: Joel Alonzo/ @photo.g...

Lima
Redacción Diario Correo
Mercado Cambalache: primer patio gastronómico de San Juan de Lurigancho (FOTOS)
Actualidad

2021-7-16

Día del pollo a la brasa: te enseñamos la receta para preparar este plato

Uno de los platos que más extrañaron los peruanos en la cuarentena obligatoria, fue el pollo a la brasa. En este video aprenderás a prepararlo de...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Día del pollo a la brasa: te enseñamos la receta para preparar este plato
Gastronomía

2021-6-19

Una lista de opciones para celebrar a papá

Desde pastas hasta cocteles. Todo lo necesario para engreír a papá.

Gastronomía
Jimena Agois
Una lista de opciones  para celebrar a papá
Gastronomía

2021-6-11

La nueva propuesta del Restaurante Félix

Local presenta una carta más relajada y sencilla, pero igual de sabrosa.

Gastronomía
Jimena Agois
La nueva propuesta del Restaurante Félix
Gastronomía

2021-6-4

Anaori Kakugama: una nueva forma de cocinar

El chef Virgilio Martínez presenta esta olla elaborada con grafito de carbono fundido en nuestro país.

Gastronomía
Jimena Agois
Anaori Kakugama: una nueva forma de cocinar
Gastronomía

2021-4-25

Perú presente en La Mar Miami

“Con un suculento e importante menú de degustación, en el que los sabores de nuestro país se vieron representados, tres cocineros sorprendieron a...

Gastronomía
Jimena Agois
Perú presente en La Mar Miami
Tendencia

2021-2-27

Hamburguesería lanza reto de comida extrema en pandemia con un premio de 1000 soles

El reto es a través de las redes sociales y se llama “¿Qué tan influencer eres?”.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Hamburguesería lanza reto de comida extrema en pandemia con un premio de 1000 soles
La Libertad

2021-2-9

Intentó ingresar droga camuflada en la comida al penal El Milagro

Mujer escondió la ilegal sustancia en medio de la papa la huancaína

La Libertad
Intentó ingresar droga camuflada en la comida al penal El Milagro
Actualidad

2020-12-29

Año Nuevo: Aprende a preparar un enrollado de cerdo para compartir en familia

¡Sorprende a tu familia en Año Nuevo! La implacable jueza del programa ‘Mi mamá cocina mejor que la tuya’ nos enseña a cómo preparar este delicio...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Año Nuevo: Aprende a preparar un enrollado de cerdo para compartir en familia
Actualidad

2020-10-18

Día del Anticucho: prepara este tradicional plato desde casa

Cada tercer domingo de octubre es celebrado el Día del Anticucho, plato que es uno de los favoritos por todos los peruanos. Aprende cómo preparar...

Actualidad
Redacción Diario Correo
Día del Anticucho: prepara este tradicional plato desde casa
Gastronomía

2020-10-11

Día del Anticucho: Tres anticucherias de tradición para disfrutar

Este platillo tradicional peruano surgió en las calles de Lima como parte de la famosa oferta de los agachaditos.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día del Anticucho: Tres anticucherias de tradición para disfrutar
Tacna

2020-9-28

Venden menús nutritivos a 2 soles para afectados por la pandemia en Tacna (FOTOS)

Centro de Alimentación y Nutrición reinició la atención a familias necesitadas en los altos del Mercado 2 de Mayo

Tacna
Redacción Diario Correo
Venden menús nutritivos a 2 soles para afectados por la pandemia en Tacna (FOTOS)
Tendencia

2020-8-20

¿Sabías que hoy el Día de la Papa Frita? Una excusa perfecta para degustarlas crocantes y doradas

Hoy, 20 de agosto se celebra el Día de la Papa Frita, una excusa perfecta para degustarla crocantes, doradas y sabrosas, en la presentación que u...

Tendencia
Redacción Diario Correo
¿Sabías que hoy el Día de la Papa Frita? Una excusa perfecta para degustarlas crocantes y doradas
Salud

2020-8-18

Consejos para tener un buen estilo de vida

Los padres deben enseñar a sus hijos a comer de todo entre menestras, verduras, frutas, pescado, vísceras, carnes, etc. 

Salud
Nathalie Salazar
Consejos para tener un buen estilo de vida
Gastronomía

2020-7-19

Día del Pollo a la Brasa: Conoce los precios en diversas pollerías para celebrar de manera deliciosa

Aquí te dejamos algunas opciones de pollerías para que celebres a lo grande este riquísimo día.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día del Pollo a la Brasa: Conoce los precios en diversas pollerías para celebrar de manera deliciosa
Gastronomía

2020-7-18

Peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes

El pollo a la brasa fue uno de los platos más extrañados durante la cuarentena y es uno de los más solicitados durante esta época.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes
Gastronomía

2020-6-7

¿Cómo preparar donuts en casa?

¿Eres amante del dulce? Entonces sigue esta receta y prepara unos riquísimos donuts caseros que serán la adoración de tu familia.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
¿Cómo preparar donuts en casa?
Gastronomía

2020-6-4

¿Te sobró comida de ayer? Utilízala y prepara un riquísimo tacu tacu

Sigue la receta y sorprenden a tu familia con un riquísimo tacu tacu de frejoles. ¡Quedarán excelentes en tu mesa!

Gastronomía
Redacción Diario Correo
¿Te sobró comida de ayer? Utilízala y prepara un riquísimo tacu tacu
Gastronomía

2020-4-30

¿Cómo preparar ‘papita con huevo’? Aquí la receta del desayuno preferido por los peruanos

La ‘papita con huevo’ es uno de los desayunos preferidos de los peruanos, además que es súper fácil de preparar.

Gastronomía
Carlos Arango Guerrero
¿Cómo preparar ‘papita con huevo’? Aquí la receta del desayuno preferido por los peruanos
Salud

2020-3-29

Descubre si volverte vegetariano te hará bajar de peso o no

Existen muchos mitos al rededor de la dieta vegetariana. Uno de ellos asegura que los que sigan esta rutina bajarán de peso. ¿Es verdad o es solo...

Salud
Redacción Diario Correo
Descubre si volverte vegetariano te hará bajar de peso o no
Salud

2020-3-23

10 alimentos que te ayudan a limpiar tu hígado

El óptimo funcionamiento del hígado se relaciona directamente con la alimentación y el estilo de vida.

Salud
Redacción Diario Correo
10 alimentos que te ayudan a limpiar tu hígado
Gastronomía

2020-3-22

10 recetas fáciles y con pocos ingredientes para hacer durante la cuarentena

El aislamiento social es una de las medidas preventivas tomadas por algunos gobiernos para evitar la propagación del Covid-19, por ello, te recom...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
10 recetas fáciles y con pocos ingredientes para hacer durante la cuarentena
Arequipa

2020-2-16

Lucy Apaza, cocinera hace 33 años: ​“Gastón (Acurio) me pidió mi receta del caldo de rabo”

Conocida como “La Morena” tiene un tesoro que guarda bajo siete llaves y gracias a su buena sazón sacó adelante a sus seis hijos

Arequipa
Redacción Diario Correo
Lucy Apaza, cocinera hace 33 años: ​“Gastón (Acurio) me pidió mi receta del caldo de rabo”
Salud

2020-2-13

5 alimentos que pueden dañar el sistema inmunológico

Alimentos que debes evitar para el mejor funcionamiento de tu sistema inmunológico

Salud
Darwin Robles Luján
5 alimentos que pueden dañar el sistema inmunológico
Tendencia

2020-2-11

San Valentín: locales donde te dan comida gratis si llevas fotos o regalos de tu ex

Personal del local romperá la foto por ti y podrás acceder a la oferta este 14 de febrero

Tendencia
Redacción Diario Correo
San Valentín: locales donde te dan comida gratis si llevas fotos o regalos de tu ex
Gastronomía

2020-2-1

Mañana se celebra el Día Nacional de la Pachamanca (VIDEO y FOTOS)

Se trata de una comida con un profundo contenido socio cultural en las sociedades campesinas. Desde 2003 plato fue declarado como “Patrimonio Cul...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Mañana se celebra el Día Nacional de la Pachamanca (VIDEO y FOTOS)
Gastronomía

2020-1-31

Gastronomía: 15 restaurantes y 10 bandas musicales en Filo Summer Fest (FOTOS)

Hamburguesas, sushi, ceviches y cocina norteña, son algunas de las delicias que ofrecerá esta feria el próximo sábado 8 de febrero en Punta Hermo...

Gastronomía
Jimena Agois
Gastronomía: 15 restaurantes y 10 bandas musicales en Filo Summer Fest (FOTOS)
Tendencia

2020-1-21

¡Vale más de 10 mil soles! Conoce cuál es la carne más cara del mundo

El cuidado meticuloso de los vacunos y el tiempo de hibernación de la carne son algunos de los motivos del precio exorbitante.

Tendencia
Redacción Diario Correo
¡Vale más de 10 mil soles! Conoce cuál es la carne más cara del mundo
Tendencia

2020-1-5

¿La hora del almuerzo influye para adelgazar o engordar?

Una experta de la Universidad de Harvard da a conocer si influye o no los horarios de los alimentos en la salud

Tendencia
Redacción Diario Correo
¿La hora del almuerzo influye para adelgazar o engordar?
Gastronomía

2019-12-20

Cadena de restaurantes renueva los sabores de sus costillas en Perú

El restaurante de la cadena americana combina sabor e innovación para añadir combinaciones nunca antes vistas de sus clásicas ‘Ribs’ para los jóv...

Gastronomía
Redactor Correo
Cadena de restaurantes renueva los sabores de sus costillas en Perú

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Director: Iván Marco Slocovich Pardo
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