Concurso de recetas sobre dieta andina

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social amplió hasta el 10 de diciembre el plazo de inscripción para participar en el primer Concurso de Recetas de la Dieta Andina, dirigida a los comedores populares del país.

Según una resolución ministerial publicada hoy en el diario El Peruano, la modificación del cronograma de este certamen se debe a que las dirigentes de varios comedores pidieron, lo cual fue aceptado para asegurar la adecuada difusión del concurso y contar con un mayor número de participantes.

El certamen gastronómico pretende difundir el uso de la dieta andina por ser nutritiva y promover el consumo de productos originarios.

La evaluación de las iniciativas será del 11 al 13 de diciembre, el 14 se publicará la relación de los finalistas y el 15 la gran final.