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La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva Velarde-Álvarez, participó en la ceremonia de entrega de títulos a 18 egresados de la Carrera Técnica de Cocina Peruana del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur).
La funcionaria de Estado señaló que Cenfotur es la única institución que enseña la carretera técnica de Cocina peruana en el mercado.
"El 85% de los graduados ya tiene trabajo y muchos son contratados por los mejores restaurantes de nuestro país y del extranjero", declaró Silva Velarde-Álvarez.
La ministra destacó que el Perú es reconocido mundialmente por su gastronomía, por sus insumos y originales e innovadoras preparaciones.
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