​Semana del Chilcano se inicia este jueves con diversas actividades

Desde el jueves 12 al domingo 22 de enero se realizarán diversas actividades por la denominada Semana del Chilcano 2017, en la que participarán diferentes restaurantes y bares que promocionan la tradicional bebida que tiene como componente principal nuestro producto bandera: el pisco.

La inauguración oficial se realizará mañana en el PiscoBar de Miraflores, donde estarán presentes Manuel Cadenas, creador y organizador de la Semana del Chilcano.

Así, bajo el lema "Chilcanos de pura cepa", los organizadores realizarán el recorrido chilcanero por las cinco regiones pisqueras del país: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.

De otro lado, en Surco, una de las novedades de la Semana del Chilcano 2017 será la combinación del pisco, "ginger-ale", limón y moringa, una planta surcana que la comuna siembra en varios parques del distrito y que tiene alto valor nutricional.

Esta planta es utilizada en los comedores del distrito para reforzar la alimentación de niños, embarazadas y adultos mayores, según precisó Ricardo Vivas, subgerente de Educación, Cultura, Turismo y Deportes de la comuna surcana.

La referida autoridad dijo que en el distrito se incentiva el consumo de esta bebida de bandera en los distintos establecimientos comerciales, restaurantes y tradicionales bodegas vitivinícolas.

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