• Política
  • Perú
  • Mundo
  • Deportes
  • Economía
  • Espectáculos
  • Tendencia
  • Videos
Logo de diariocorreo
  • AREQUIPA
  • AYACUCHO
  • CHIMBOTE
  • CUSCO
  • HUANCAVELICA
  • HUANCAYO
  • HUÁNUCO
  • ICA
  • LA LIBERTAD
  • LAMBAYEQUE
  • LIMA
  • PIURA
  • PUNO
  • TACNA
  • TUMBES
Jimena Agois

CORREO

>

Jimena Agois

Jimena Agois

author



Contacto: jagois@gmail.com

Gastronomía

2025-10-26

Bruto, lo nuevo de Arlette Eulert

“La carta de esta encantadora esquina miraflorina, que ya está dando que hablar, es breve pero sabrosa…”, escribe Jimena Agois.

Gastronomía

Jimena Agois

Bruto, lo nuevo de Arlette Eulert
Gastronomía

2025-10-25

Masa sobre Mesa

Una propuesta divertida y sin pretensiones, donde la buena pizza y el comer delicioso son la excusa perfecta para pasar un lindo momento con los ...

Gastronomía

Jimena Agois

Masa sobre Mesa
Gastronomía

2025-10-10

El mes del Turrón de Doña Pepa

Uno de los postres favoritos de los peruanos regresa con fuerza en octubre, mes en el que se rinde culto al Señor de los Milagros

Gastronomía

Jimena Agois

El mes del Turrón de Doña Pepa
Gastronomía

2025-10-3

Lugares Pet Friendly en Lima

Hoy, además de lugares en los que podemos encontrar las mejores propuestas gastronómicas, también se busca que nuestras mascotas sean recibidas 

Gastronomía

Jimena Agois

Lugares Pet Friendly en Lima
Gastronomía

2025-9-28

Maymanta Barcelona de Omar Malpartida

“Maymanta fusiona sabores peruanos y mediterráneos con productos de alta calidad, en su mayoría peruanos y de cercanía...”, escribe Jimena Agois,...

Gastronomía

Jimena Agois

Maymanta Barcelona de Omar Malpartida
Gastronomía

2025-9-26

La Niña y Corrientes

Impulsados e inspirados por las olas y las corrientes, llegaron a nuestro país seis cocineros latinos, cuyas cocinas incorporan insumos de mar y ...

Gastronomía

Jimena Agois

La Niña y Corrientes
Gastronomía

2025-9-21

Shizen sigue sorprendiendo

“En esta nueva carta siguen teniendo el producto como estrella, hay un impecable trabajo de investigación, pesca sostenible y apoyo a pescadores ...

Gastronomía

Jimena Agois

Shizen sigue sorprendiendo
Gastronomía

2025-9-20

Se acerca la semana del negroni

Bares y restaurantes de todo el mundo ofrecen el Negroni y sus variantes como eje central en sus barras para celebrar y recaudar fondos para una ...

Gastronomía

Jimena Agois

Se acerca la semana del negroni
Gastronomía

2025-9-14

Paco Yonque, el nuevo restaurante que está dado que hablar

“El salón principal se encuentra en el tercer piso. En este lugar, inspirado en los años treinta y cuarenta de la ciudad de Nueva York, se cuida ...

Gastronomía

Jimena Agois

Paco Yonque, el nuevo restaurante que está dado que hablar
Gastronomía

2025-9-13

Perú Bar Movement

Ya sea que busques un cóctel clásico, un ambiente para celebrar o el maridaje ideal para una cena inolvidable, la coctelería peruana ofrece un un...

Gastronomía

Jimena Agois

Perú Bar Movement
Gastronomía

2025-9-7

Una visita al Bosque Guardián

“Los propietarios han destinado una genuina pasión por proteger y preservar esta región biodiversa en cada parte del hotel...”, escribe Jimena Ag...

Gastronomía

Jimena Agois

Una visita al Bosque Guardián
Gastronomía

2025-9-5

Visita “Disfrutar”, el mejor restaurante del mundo 2024

Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, fueron en su momento jefes de cocina del mítico restaurante El Bulli de Ferrán Adría.

Gastronomía

Jimena Agois

Visita “Disfrutar”, el mejor restaurante del mundo 2024
Gastronomía

2025-8-31

Los 45 años de la carnicería de Tito

“La carnicería se mudó a un local más grande de Miraflores, y el espacio, luego de varias obras, ahora también alberga un acogedor restaurante de...

Gastronomía

Jimena Agois

Los 45 años de la carnicería de Tito
Gastronomía

2025-8-30

La original propuesta de NT Taco

Destaca la alga nori frita moldeada en forma de taco que se rellena de distintos sabores: salmón, atún picante, conchas con trufa o cangrejo ahum...

Gastronomía

Jimena Agois

La original propuesta de NT Taco
Gastronomía

2025-8-22

En el Día del Café Peruano

El Perú se ubica hoy en la lista de los diez productores y exportadores de café en el mundo, y su calidad es reconocida por los especialistas

Gastronomía

Jimena Agois

En el Día del Café Peruano
Gastronomía

2025-8-20

Imperdibles en Barcelona

Gracias a una inteligente regeneración urbana, sus playas y puertos deportivos invitan más que nunca a pasear y cenar frente al mar. 

Gastronomía

Jimena Agois

Imperdibles en Barcelona
Gastronomía

2025-8-17

Inspiración arequipeña en el nuevo menú degustación de Cosme

“Con una propuesta casual y contemporánea, la carta de Cosme no es larga, pero en esa cocina que parece sencilla, James ha logrado plantear una p...

Gastronomía

Jimena Agois

Inspiración arequipeña en el nuevo menú degustación de Cosme
Gastronomía

2025-8-10

Mayta y su menú de temporada

“Mayta significa tierra noble en Aymara y sintetiza en una palabra el enfoque de este cocinero: una cocina que celebra la diversidad del Perú...”

Gastronomía

Jimena Agois

Mayta y su menú de temporada
Gastronomía

2025-8-3

Kjolle brilla

En Kjolle, Pía León reafirma su lugar en la élite gastronómica mundial con un menú renovado, potente y elegante, que rinde culto al producto loca...

Gastronomía

Jimena Agois

Kjolle brilla
Gastronomía

2025-8-1

Kyoto y los sabores de oriente

Luego de ganarse el cariño de los comensales del Centro Comercial Plaza Norte, el restaurante abre un nuevo local en el Centro Comercial El Polo

Gastronomía

Jimena Agois

Kyoto y los sabores de oriente
Gastronomía

2025-7-27

Pregón de las Once

“Esa pared amarilla que se ha vuelto famosa entre los amantes del dulce, personas que buscan los sabores de antaño, los recuerdos de infancia...”...

Gastronomía

Jimena Agois

Pregón de las Once
Gastronomía

2025-7-20

Sala Omakase: No hay carta, productos son del día y se preparan según preferencias de comensal

“La dinámica parece sencilla, no hay carta fija, los pescados y mariscos se compran frescos del día y de la mejor calidad posible, en el terminal...

Gastronomía

Jimena Agois

Sala Omakase: No hay carta, productos son del día y se preparan según preferencias de comensal
Gastronomía

2025-7-20

Día del Pollo a la Brasa con sabor a fusión oriental

El restaurante peruano La Leña presenta un alternativa gastronómica diferente de este plato bandera, acompañado de arroz oriental y verduras salt...

Gastronomía

Jimena Agois

Día del Pollo a la Brasa con sabor a fusión oriental
Gastronomía

2025-7-11

Dabbang en Clon

Chef argentino Mariano Ramón cocinó en lima con Juan Luis Martínez y Jhanns Valverde

Gastronomía

Jimena Agois

Dabbang en Clon
Gastronomía

2025-7-6

Brass, ¿más que un steakhouse?

“Hay un juego constante entre insumos y brasas al que el comensal se suma entusiasmado y con facilidad, dejándose llevar por sabores y texturas.....

Gastronomía

Jimena Agois

Brass, ¿más que un steakhouse?
Gastronomía

2025-7-5

Latinoamérica se une en Florencia

En una noche única, cocineros   presentaron sus originales propuestas en un espléndido restaurante ubicado en el histórico Palazzo Concinii

Gastronomía

Jimena Agois

Latinoamérica se une en Florencia
Gastronomía

2025-6-29

El talento indiscutible de Joel Chirinos y Limaq

“La carta acaba de ser renovada, con platos limeños clásicos desde una mirada contemporánea y elegante que recorre la costa, sierra y selva del p...

Gastronomía

Jimena Agois

El talento indiscutible de Joel Chirinos y Limaq
Gastronomía

2025-6-27

En el Día del Ceviche

El plato emblema de la gastronomía peruana, ese que ha viajado por el mundo y que hoy se puede encontrar a lo largo y ancho del planeta, celebra ...

Gastronomía

Jimena Agois

En el Día del Ceviche
Gastronomía

2025-6-22

Maido: El mejor del mundo

El equipo de Maido estuvo en Turín, Italia, para recibir el gran premio del World’s 50 Best Restaurants

Gastronomía

Jimena Agois

Maido: El mejor del mundo
Gastronomía

2025-6-15

Nuema: la cocina ecuatoriana se abre camino al mundo

“La propuesta no se basa en clichés ni en ‘platos típicos’: aquí todo es reinterpretado con libertad, precisión y una estética impecable, escribe...

Gastronomía

Jimena Agois

Nuema: la cocina ecuatoriana se abre camino al mundo
Gastronomía

2025-5-31

Sopas para calentar el alma en este invierno que empieza

Las sopas no solo reconfortan el cuerpo, sino también evocan memorias familiares y sabores caseros que atraviesan generaciones.

Gastronomía

Jimena Agois

Sopas para calentar el alma en este invierno que empieza
Gastronomía

2025-5-25

Mérito estrena Menú Degustación

“Martínez ha sabido poner en el mapa una cocina que mezcla sus raíces venezolanas con insumos peruanos y latinoamericanos”, Jimena Agois, periodi...

Gastronomía

Jimena Agois

Mérito estrena Menú Degustación
Gastronomía

2025-5-24

Osso y la visita de James Berckemeyer

Osso es una  propuesta gastronómica de un carnicero que aprendió a poner las manos al fuego para llevar su vocación a la  mesa

Gastronomía

Jimena Agois

Osso y la visita de James Berckemeyer
Gastronomía

2025-5-16

Hamburguesas Donoso

Una propuesta que une los sabores tradicionales con un ambiente acogedor.

Gastronomía

Jimena Agois

Hamburguesas Donoso
Gastronomía

2025-5-4

La Mar: Y la danza del nigiri

“La diversidad culinaria del Perú es la inspiración en cada uno de los platos que La Mar ofrece. Y esta vez ha sido la cocina nikkei la homenajea...

Gastronomía

Jimena Agois

La Mar: Y la danza del nigiri
Gastronomía

2025-5-3

Avelino, el vermouth peruano que conquista el mundo

Aldo Silva y Carlos Muro, sus fundadores, vienen trabajando arduamente en posicionar su producto entre las marcas más longevas y prestigiosas

Gastronomía

Jimena Agois

Avelino, el vermouth peruano que conquista el mundo
Gastronomía

2025-4-27

Casa Tambo

“La carta nos remite a los sabores más tradicionales de la cocina criolla, pero también nos habla de la gran riqueza de la despensa peruana”, esc...

Gastronomía

Jimena Agois

Casa Tambo
Gastronomía

2025-4-25

Una escapada dentro de Lima en el renovado JW Marriott

La Vista, JW Lounge y JW Market, los tres espacios gastronómicos del hotel, también han sido renovados, para brindar siempre la mejor experiencia

Gastronomía

Jimena Agois

Una escapada dentro de Lima en el renovado JW Marriott
Gastronomía

2025-4-20

Gran Dabbang, el restaurante de Mariano Ramón en Buenos Aires

“He ido en repetidas oportunidades (...) No importa la compañía, y cuántas veces lo recomiende, todos siempre salen fascinados de ese lugar”, esc...

Gastronomía

Jimena Agois

Gran Dabbang, el restaurante de Mariano Ramón en Buenos Aires
Gastronomía

2025-4-18

Huevos y tortas de Pascua para esta temporada

Pasteleros y chocolateros peruanos alistan sus mejores propuestas para quienes buscan sabrosas novedades para la época de Pascua.

Gastronomía

Jimena Agois

Huevos y tortas de Pascua para esta temporada
Gastronomía

2025-4-13

Banh Mi, el nuevo chico del barrio

“Ojo, no espere encontrar en Lima lo mismo que en Quito, hubo un proceso de adaptación que no sólo ha involucrado insumos, sino también la carta....

Gastronomía

Jimena Agois

Banh Mi, el nuevo chico del barrio
Gastronomía

2025-4-6

Regreso a Caracas

“A muchos puede parecerles avezado crear un restaurante donde la carta se base en una sola proteína animal, más en una ciudad donde el consumo de...

Gastronomía

Jimena Agois

Regreso a Caracas
Gastronomía

2025-4-5

Pizzerías que no puedes dejar de visitar

Los fanáticos de la pizza pueden encontrar en Lima lugares especializados en los que se puede saborear este tradicional plato de origen italiano.

Gastronomía

Jimena Agois

Pizzerías que no puedes dejar de visitar
Gastronomía

2025-3-30

La Perlita de Ricardo Martins

“En La Perlita, los productos del mar y lo peruano bailan al ritmo de la música, se abrazan y se dejan llevar...”, escribe Jimena Agois, periodis...

Gastronomía

Jimena Agois

La Perlita de Ricardo Martins
Gastronomía

2025-3-29

Nuevos restaurantes en Lima, lo nuevo y bueno en la ciudad

Entre la maraña de restaurantes clonados, aparecen perlitas gastronómicas que nos convencen de que Lima sigue siendo una ciudad para comérsela.

Gastronomía

Jimena Agois

Nuevos restaurantes en Lima, lo nuevo y bueno en la ciudad
Gastronomía

2025-3-21

Vuelve Gochisō

“Queremos que el público viva la esencia de la primavera en Japón, una época que simboliza renovación y encuentro”, dice Roger Arakaki, de la Aso...

Gastronomía

Jimena Agois

Vuelve Gochisō
Gastronomía

2025-3-16

La fiesta del tomate 2025

“La idea del evento nació hace cinco años, luego que una fuerte ola de calor madurara rápidamente las plantas, sobreproduciendo esta fruta”, escr...

Gastronomía

Jimena Agois

La fiesta del tomate 2025
Gastronomía

2025-3-14

Cuatro locales con las mejores donuts de la ciudad

Las dos versiones más comunes son las de levadura y las de pastel. Ambas se suelen freír, pero las de levadura son más ligeras y esponjosas 

Gastronomía

Jimena Agois

Cuatro locales con las mejores donuts de la ciudad
Gastronomía

2025-3-9

Maido en El Baqueano

“El espacio ha cambiado, ahora es amplio, está rodeado de la luz que proviene de grandes ventanales para aprovechar cada milímetro de la imponent...

Gastronomía

Jimena Agois

Maido en El Baqueano
Gastronomía

2025-3-7

Lugar Infinito Cafe

Los seguidores del artista Fito Espinoza encontrarán un amplio y acogedor café en el que se une la gastronomía y el arte.

Gastronomía

Jimena Agois

Lugar Infinito Cafe

anterior

12siguienteLogo Paginacion

Lo más visto

Fallos judiciales por peajes ¿serán un búmeran?

Perú entró a la etapa final de negociaciones de un Tratado de Libre Comercio con Tailandia

Municipalidad de Surco presenta denuncia contra la congresista María Acuña

Estudiantes de Ingeniería Eléctrica tomaron campus de la UNCP por disputa con alumnos de Metalurgia

Comisarías PNP: Equipamiento en pésimas condiciones

Logo de diariocorreo
Director: Iván Marco Slocovich Pardo
Editor Web: Johana Liz Ugaz Oscanoa
johana.ugaz@prensmart.pe
Teléfono: (+511) 311 6500
Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe
PRENSMART S.A.C.
Prensmart Calle Paracas #532
Pueblo Libre, Lima - Perú
Copyright © PrenSmart S.A.C.
Todos los derechos reservados
    Términos y CondicionesPolítica de PrivacidadPolitica de CookiesOficinas Concesionarias
Libro de reclamaciones

Síguenos

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • Política
  • Perú
  • Mundo
  • Deportes
  • Economía
  • Opinión
  • Espectáculos
  • Tendencia
  • Videos
  • Premium

Red el Comercio:

elcomercio.peclubelcomercio.pegestion.pedepor.comtrome.comdiariocorreo.peperuquiosco.pemag