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Jimena Agois

Jimena Agois

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Contacto: jagois@gmail.com

Gastronomía

11:54

El mundo dulce de Antonio Bachour

“Creció entre masas y panes en la panadería de su padre, y fue el único de los hijos que se enamoró del oficio”, comenta Jimena Agois, periodista...

Gastronomía
Jimena Agois
El mundo dulce de Antonio Bachour
Gastronomía

2023-1-27

Nuestras tortas de chocolate favoritas

Acá una lista de estos manjares que se utilizan no solo para una fecha especial, también para darse un capricho

Gastronomía
Jimena Agois
Nuestras tortas de chocolate favoritas
Gastronomía

2023-1-22

Cuando las cocinas se acercan

“Sin duda alguna una cita especial que sólo ocurre una vez, y que muchos restaurantes llevan tiempo trabajando”, señala Jimena Agois, periodista ...

Gastronomía
Jimena Agois
Cuando las cocinas se acercan
Gastronomía

2023-1-20

Tim Atkin publica reporte sobre vinos peruanos

Considerado uno de los críticos vitivinícolas más importantes a nivel mundial, el especialista aprovechó su estadía para recorrer bodegas locales...

Gastronomía
Jimena Agois
Tim Atkin publica reporte sobre vinos peruanos
Gastronomía

2023-1-15

La nuez de Madre de Dios

Es importante destacar, la amplia generosidad de esta nuez y también las implicancias de sostener una vida de castañero

Gastronomía
Jimena Agois
La nuez de Madre de Dios
Gastronomía

2023-1-13

La Cristina Bakery

La carta ofrece desde desayunos hasta una suculenta comida, pizzas y también cócteles

Gastronomía
Jimena Agois
La Cristina Bakery
Gastronomía

2023-1-1

Adiós 2022, resumen de un año intenso

“Cocina Poderosa continúa su labor, entregando raciones de comida saludable a las ollas comunes”

Gastronomía
Jimena Agois
Adiós 2022, resumen de un año intenso
Gastronomía

2022-12-30

El Parrillón cumple 21 años de pura calidad

El restaurante del uruguayo Pablo Profumo deleita a los comensales locales y alberga sabiduría que lo hace muy especial

Gastronomía
Jimena Agois
El Parrillón cumple 21 años de pura calidad
Gastronomía

2022-12-25

Bunka, la nueva propuesta de Hajime Kasuga

“Bunka significa cultura en japonés y esta nueva propuesta lo llevará por una interesante y divertida interpretación de la vida nocturna en Japón...

Gastronomía
Jimena Agois
Bunka, la nueva propuesta de Hajime Kasuga
Gastronomía

2022-12-23

El cambio de carta de Mó Café

La idea es que el público pueda disfrutar del espacio a cualquier hora del día, con variada gastronómica y espacios sin ruido.

Gastronomía
Jimena Agois
El cambio de carta de Mó Café
Gastronomía

2022-12-16

Lonches y reuniones navideñas

Navidad se llena de eventos y acá les dejamos opciones de donde celebrarlos.

Gastronomía
Jimena Agois
Lonches y reuniones navideñas
Gastronomía

2022-12-11

Navidad con cenas suculentas para todos los gustos

“Hoy nos centramos en la cena, ya que estamos llenos de tradiciones, pavo al horno, arroz árabe o con aceitunas, ensaladas con abundantes frutos ...

Gastronomía
Jimena Agois
Navidad con cenas suculentas para todos los gustos
Gastronomía

2022-12-10

Panetones para todos los gustos

Variadas y deliciosas opciones para endulzar tu mesa estas fiestas. Le dejamos diversos sabores, tamaños y colores al gusto de todo los clientes....

Gastronomía
Jimena Agois
Panetones para todos los gustos
Gastronomía

2022-12-4

Alejandro Vigil, constancia y consistencia

“Como presidente de wines of argentina tiene claro que aunque han ganado prestigio a nivel mundial, y la gente conoce el vino argentino, aún hay ...

Gastronomía
Jimena Agois
Alejandro Vigil, constancia y consistencia
Gastronomía

2022-12-3

Riccadonna lanza Prosecco Rosé

La nueva variedad de la marca expresa toda la elegancia italiana a través de su color rose gold y su sabor seco y frutal.

Gastronomía
Jimena Agois
Riccadonna lanza Prosecco Rosé
Gastronomía

2022-11-27

Yume Sushi Bar y su nuevo local de Miraflores

“La propuesta es la misma, no importa el local donde estés, cocina nikkei honesta y de buena calidad donde se fusionan estilos e ingredientes de ...

Gastronomía
Jimena Agois
Yume Sushi Bar y su nuevo local de Miraflores
Gastronomía

2022-11-25

Buenos Aires y su pasión por la carne

Buenos Aires es también una ciudad fuerte, con identidad propia, divina para caminar, disfrutar y por supuesto también comer.

Gastronomía
Jimena Agois
Buenos Aires y su pasión por la carne
Gastronomía

2022-11-20

En ruta por Mérida y los sabores de Yucatán

Yucatán se vistió de gala y mostró durante varios días su oferta culinaria aferrada a sus tradiciones.

Gastronomía
Jimena Agois
En ruta por Mérida y los sabores de Yucatán
Gastronomía

2022-11-18

El restaurante Central se corona como el mejor de Latinoamérica

Recordemos que Central fue nombrado mejor restaurante de Latinoamérica 2013-2021 como parte de la lista retrospectiva que se realizó por única ve...

Gastronomía
Jimena Agois
El restaurante Central se corona como el mejor de Latinoamérica
Gastronomía

2022-11-11

“Fuegos de altura”

Este 10 de diciembre en Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa del Valle Sagrado.

Gastronomía
Jimena Agois
“Fuegos de altura”
Gastronomía

2022-11-6

Janaina Rueda, Casa Do Porco y Porco Mundi

“Porco Mundi” volvió luego de tres años por la pandemia y recibió a cocineros de Latinoamérica.

Gastronomía
Jimena Agois
Janaina Rueda, Casa Do Porco y Porco Mundi
Gastronomía

2022-11-4

El Merlín de Cabo Blanco en La Mar

Con un espacio bien puesto ubicado en una hermosa esquina, en la cuadra 11 de la Avenida La Mar.

Gastronomía
Jimena Agois
El Merlín de Cabo Blanco en La Mar
Gastronomía

2022-10-30

Restaurante en Kjolle

Helena Rizzo estuvo de visita en nuestro país y trajo todo el sabor de su restaurante Maní.

Gastronomía
Jimena Agois
Restaurante en Kjolle
Gastronomía

2022-10-28

Los mejores viñedos del Mundo

La ceremonia se realizó en Mendoza, Argentina, ciudad con un gran turismo enológico.

Gastronomía
Jimena Agois
Los mejores viñedos del Mundo
Gastronomía

2022-10-15

Cena maridaje en Maras Restaurante

Anthony Macedo (chef del local) y Hajime Kasuga, embajador de buena voluntad de la cocina japonesa, se lucieron por todo lo alto.

Gastronomía
Jimena Agois
Cena maridaje en Maras Restaurante
Gastronomía

2022-10-2

De visita en Nuema

“Estudiar los recetarios antiguos y populares, rescatar ingredientes, investigar aquellos desconocidos y honrar las técnicas tradicionales ha sid...

Gastronomía
Jimena Agois
De visita en Nuema
Gastronomía

2022-9-30

Amici Pizzería

Dentro de las pizzas especiales están los sabores cuatro quesos, parmesano y ajo, la de prosciutto y parmesano y la buffalo by Wingman con pollo....

Gastronomía
Jimena Agois
Amici Pizzería
Gastronomía

2022-9-25

La Cusqueñísima

“Cusqueñísima picantería es un lugar donde las recetas más antiguas de la región llegan a los comensales locales y extranjeros que visitan el esp...

Gastronomía
Jimena Agois
La Cusqueñísima
Gastronomía

2022-9-23

Espacios en Cusco que no puede dejar de visitar

Prometemos volver pronto ya que hay mucho más por visitar y probar. Le dejemos algunos lugares que no debe perderse.

Gastronomía
Jimena Agois
Espacios en Cusco que no puede dejar de visitar
Gastronomía

2022-9-18

El “Renacer” de la chocoteja

“Renacer replantea en su marca el concepto de una chocoteja tradicional y la convierte en un dulce gourmet donde sabores poco convencionales para...

Gastronomía
Jimena Agois
El “Renacer” de la chocoteja
Gastronomía

2022-9-16

La panadería del Country y su sabrosa propuesta

También podrán encontrar pokes, pizzas, un contundente menú del día. Además de menús y ensaladas.

Gastronomía
Jimena Agois
La panadería del Country y su sabrosa propuesta
Gastronomía

2022-9-11

Shizen sigue avanzando

“Su cocina se siente cada día más sólido, siempre fiel a la técnica y tradición japonesa con sabores nikkei y con algunos toques norteños”, comen...

Gastronomía
Jimena Agois
Shizen sigue avanzando
Gastronomía

2022-9-9

Novedades en Viña Cobos

Fue presentada en el pasado Wine Fest 2022 y es un homenaje al trabajo conjunto entre viñedo y bodega.

Gastronomía
Jimena Agois
Novedades en Viña Cobos
Gastronomía

2022-9-3

Vuelve la lista Latin America’s 50 Best Restaurants

La celebración gastronómica de renombre mundial vuelve a su habitual lista después de dos años de pandemia.

Gastronomía
Jimena Agois
Vuelve la lista Latin America’s 50 Best Restaurants
Gastronomía

2022-8-28

30 años celebrando a la Amazonía

“En esta nueva visita a Tarapoto, hemos visto una vez más el impecable e incansable trabajo de doña Elia y su familia, por dar a conocer los sabo...

Gastronomía
Jimena Agois
30 años celebrando a la Amazonía
Gastronomía

2022-8-27

Premios Summum 2022

Maido de Mitsuharu Tsumura obtuvo el premio al Mejor Restaurante del Perú.

Gastronomía
Jimena Agois
Premios Summum 2022
Gastronomía

2022-8-14

Siete Restaurante

A casi cuatro años de abrir sus puertas, la propuesta de Siete es sólida y el ambiente y la atención completan la visita.

Gastronomía
Jimena Agois
Siete Restaurante
Gastronomía

2022-8-13

Cafeterías de especialidad que no puedes dejar de visitar

Capuccino, espresso o americano. En todos estos locales podrá elegir su preferido y su acompañamiento.

Gastronomía
Jimena Agois
Cafeterías de especialidad que no puedes dejar de visitar
Gastronomía

2022-8-7

Los dos años de Baan

“Baan ha crecido en estos dos años, consolidando su propuesta con una cocina sabrosa y divertida, perfecta para compartir entre varios”, comenta ...

Gastronomía
Jimena Agois
Los dos años de Baan
Gastronomía

2022-8-6

Hilton Garden Inn Lima Miraflores

El recién inaugurado hotel se encuentra en pleno corazón de Miraflores a pasos del malecón

Gastronomía
Jimena Agois
Hilton Garden Inn Lima Miraflores
Gastronomía

2022-7-24

Kjolle Restaurante

“La evolución en su cocina se siente en cada bocado, hay platos ya clásicos, que aunque sufren modificaciones por estaciones, no cambian en su es...

Gastronomía
Jimena Agois
Kjolle Restaurante
Gastronomía

2022-7-17

La mudanza de Tomo Cocina Nikkei

“El nuevo espacio ha permitido que muchos comensales que tenían el restaurante entre sus favoritos accedan a él de una manera más rápida”, coment...

Gastronomía
Jimena Agois
La mudanza de Tomo Cocina Nikkei
Gastronomía

2022-7-16

Alado restaurante

Después de dos años de luchar contra la pandemia, el local del chef James Berckemeyer abre sus puertas.

Gastronomía
Jimena Agois
Alado restaurante
Gastronomía

2022-7-2

Maridajes con vinos neozelandeses

Sus vinos se pueden encontrar en los mejores restaurantes de nuestro país, como Central, Astrid y Gastón.

Gastronomía
Jimena Agois
Maridajes con vinos neozelandeses
Gastronomía

2022-6-26

Lady Bee un bar donde no solo se bebe

Una coctelería de alta calidad está acompañada de una cocina que complementa  las bebidas.

Gastronomía
Jimena Agois
Lady Bee un bar donde no solo se bebe
Gastronomía

2022-6-24

Comida para todos

Como parte de este programa, también se ofrece alimentos y formación para emprender. Ayuda a la reactivación económica del país y es liderada por...

Gastronomía
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Comida para todos
Gastronomía

2022-6-21

Vuelve The Parrot Shadow

Un local de culto al ron, a la coctelería exótica y tropical, donde mantienen recetas según su autoría y lugar de origen.

Gastronomía
Jimena Agois
Vuelve The Parrot Shadow
Gastronomía

2022-6-19

Rossa Pizza Apassionata

“A primera impresión la podemos llamar pizzería de comida confortable, pero también encontramos platos inspirados en la cocina del sur de Italia ...

Gastronomía
Jimena Agois
Rossa Pizza Apassionata
Gastronomía

2022-6-12

El restaurante del Museo Larco

“su hermosa terraza llena de verde y aire puro en medio del caos limeño se ha vuelto un atractivo para muchos comensales locales que buscan disfr...

Gastronomía
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El restaurante del Museo Larco
Gastronomía

2022-6-10

La Fina Endorfina

La Fina Endorfina lleva ya varios años vendiendo sus famosos ¨packs endorfinos¨ de brownies y fudge.

Gastronomía
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La Fina Endorfina

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